Description du livre
Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.
30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :semifreddo aux fraises,semifreddo menthe-chocolat,semifreddo au nougat et aux framboises,semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes
et de meringues,semifreddo de Noël aux fruits confits,semifreddo façon nougat glacé,semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M’s, caramel au beurre salé…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d’ambiance.