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Pierre Hermé

Le Larousse du chocolat

Larousse

Collection : Larousse de... Cuisine

Date de publication : 2019-10-02

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation…).
28,99 €

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Description du livre

350 recettes au chocolat. Le savoir-faire du chocolat en pas à pas et des astuces pour réussir à coup sûr. Une partie encyclopédique pour mieux connaître le chocolat (histoire, crus, dégustation…).

À propos

Auteur
Pierre  Hermé
Éditeur
Larousse
Collection
Larousse de... Cuisine
Parution
2019-10-02
Pages
368 pages
EAN papier
9782035978363

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Pierre Hermé

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782035981820
Prix
28,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
54845 Ko
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