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Nathalie Bourgougnon , Annette Gervois

Les algues marines : biologie, écologie et utilisation

ELLIPSES

Collection : Parcours LMD

Date de publication : 2021-11-16


Cet ouvrage propose de décrire l’univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes.
Il aborde :la grande diversité des lignées et les habitats algauxles principaux composés biochimiques rencontrésles notions de réponses physiologiques en lien avec les différents stress abiotiques et biotiquesde nombreuses applications des algues dans le mondeune présentation de quatre macroalgues très utilisées dans les secteurs de l’alimentation humaine et animale, en agriculture ou cosmétique.
41,99 €

Prix papier : 49,00 €

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Description du livre


Cet ouvrage propose de décrire l’univers des macroalgues qui forment un groupe polyphylétique de végétaux au sein des Eucaryotes.
Il aborde :la grande diversité des lignées et les habitats algauxles principaux composés biochimiques rencontrésles notions de réponses physiologiques en lien avec les différents stress abiotiques et biotiquesde nombreuses applications des algues dans le mondeune présentation de quatre macroalgues très utilisées dans les secteurs de l’alimentation humaine et animale, en agriculture ou cosmétique.

À propos

Auteur
Nathalie  Bourgougnon , Annette  Gervois
Éditeur
ELLIPSES
Collection
Parcours LMD
Parution
2021-11-16
Pages
384 pages
EAN papier
9782340056541

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782340058750
Prix
41,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
384
Taille du fichier
20285 Ko
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