Jan Ivar Nykvist

Mon cours de cuisine en pas-à-pas

Marabout

Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)

Date de publication : 2023-03-01

Les recettes du quotidien demandent de la simplicité,  de la rapidité et de la variété :  ce livre a été conçu pour répondre à ces 3 exigences. Chaque étape est illustrée par une photo  de geste pour ne jamais être pris au dépourvu !

Vous trouverez plus de 200 recettes de l’entrée au dessert, en passant par les sauces, et les goûters, ainsi que des pages techniques pour maîtriser
la découpe d’une viande ou le pochage d’un poisson.

Alors mettez votre tablier et cuisinez !

28,99

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À propos

Éditeur
Parution
2023-03-01
Pages
480 pages
EAN papier
9782501175647

Auteur(s) du livre



Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782501179973
Prix
28,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
99485 Ko

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