Tous les ebooks de la collection "HORS COLLECTION" - Tec & Doc

112 Livre(s)


Clément Mathieu Les principaux sols du monde La dégradation des sols, leur pollution, leur capacité à nourrir la population mondiale dans les prochaines décennies animent actuellement de grands débats. Afin d'y apporter les réponses les plus pertinentes, il est nécessaire de bien connaître tous les grands types de... Editeur : Tec & Doc Parution : 2009-11-23 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 124,99 €
Stéphane Bicocchi , Mathieu Boulinguez , Karen Diard , Record Les polluants et les techniques d'épuration des fumées Améliorer le traitement et la valorisation des déchets domestiques et industriels figure parmi les objectifs principaux du Grenelle de l'environnement. De nouvelles dispositions réglementaires imposent la mise en place des technologies les plus performantes. Devenue... Editeur : Tec & Doc Parution : 2009-11-23 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 87,99 €
Jacqueline Garnier-Laplace , Max Goyffon ( ) , Marie-Thérèse Ménager Toxicologie nucléaire environnementale et humaine Cet ouvrage collectif a mobilisé plus de cent chercheurs, principalement du CEA et de l'IRSN. Il constitue une mise en commun sans précédent des connaissances et des approches méthodologiques et expérimentales de physiciens, de chimistes, de biologistes et de médecins.... Editeur : Tec & Doc Parution : 2009-09-07 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 189,99 €
Jacques Epelbaum Le vieillissement : rythmes biologiques et hormonaux L'allongement de la durée de la vie depuis la fin du 19e siècle représente une des réussites les plus remarquables de la science, de la médecine et de l'hygiène. Cette révolution démographique nécessite aujourd'hui la prise en compte du vieillissement. Ce phénomène... Editeur : Tec & Doc Parution : 2009-06-23 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 35,99 €
Collectif Épidémiologie Cet ouvrage est consacré aux principes fondamentaux de l'épidémiologie moderne. Il est plus particulièrement tourné vers l'épidémiologie analytique (ou étiologique) dont l'objectif principal est la recherche des facteurs de risque des maladies et la quantification de... Editeur : Tec & Doc Parution : 2009-03-10 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 30,99 €
Jean-Robert Tiercelin L'eau et les espaces verts Bien que l'eau soit un des grands sujets d'actualité il n'existait pas d'ouvrage en langue française traitant de façon exhaustive des relations entre l'eau et les espaces verts.L'eau et les espaces verts est le premier ouvrage à dresser un panorama complet de la... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-22 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 39,99 €
feuilleter Guy Jacques , Bernard Saugier Les puits de carbone Les puits terrestre et océanique de carbone absorbent aujourd'hui un peu plus de la moitié du CO2 émis dans l'atmosphère par la combustion des énergies fossiles, ralentissant ainsi l'élévation de la teneur en CO2 et le réchauffement global. Cet ouvrage explique pourquoi... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-22 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 46,99 €
Régis Bourrier Les réseaux d'assainissement (5e éd.) Cette nouvelle édition intègre les évolutions socio-économiques, technologiques et réglementaires de ces dernières années avec pour ambition d'offrir une panoplie de méthodes, d'outils de calculs de dimensionnements et de confrontations avec les réalités du terrain, le... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-06-18 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 184,99 €
Eugène Angelier Les sciences de la complexité et le vivant Un certain nombre de lois régissent les systèmes complexes. Ces lois ne déterminent pas un programme défini et n'ont pas de but prévu à l'avance. Elles apportent à la compréhension du vivant, une logique, en fixant les possibilités et les contraintes des systèmes. Ces... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-25 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 45,99 €
Collectif Les bactéries lactiques en oenologie Contrairement aux autres étapes-clés de la vinification, la fermentation malolactique est une phase souvent mal connue et mal maîtrisée. Pourtant, les recherches conduites ces dernières années ont mis en évidence le rôle majeur des bactéries dans la qualité des vins et... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-03 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 40,99 €
Collectif Les produits laitiers Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires intermédiaires (produits déshydratés,... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-03-10 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 45,99 €
Laurent Henry Les fondements du génie électrique L'objectif de l'ouvrage est clair : vous permettre de consolider les acquis du secondaire et de bien assimiler les bases du génie électrique. Les prérequis utiles sont rappelés dans chaque chapitre : que vous soyez titulaire d'un bac S ou STI vous n'aurez aucun mal à... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-01-25 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 64,99 €
Jacques-Louis Binet Hommage à Jean Bernard À l'institut, l'après-midi du 17 octobre 2006, l'Académie française, l'Académie des sciences, le Comité national consultatif d'éthique pour les sciences de la vie et de la santé, l'Académie nationale de médecine rendaient hommage à Jean Bernard. Le matin, l'Académie... Editeur : Tec & Doc Parution : 2007-06-22 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 29,99 €
Crédoc , Pascale Hébel Comportements et consommations alimentaires en France Comportements et consommations alimentaires en France, rassemble les plus récentes données compilées et analysées par le Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc) lors de l'enquêteComportements et consommations alimentaires en... Editeur : Tec & Doc Parution : 2007-06-08 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 34,99 €
François Ramade Introduction à l'écotoxicologie Dans le contexte de crise planétaire de l'environnement, l'écotoxicologie apporte des réponses scientifiques précises sur les effets des polluants sur les écosystèmes. Depuis son apparition dans les années 1970, la discipline n'a cessé de se développer, se complexifier,... Editeur : Tec & Doc Parution : 2007-03-05 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 59,99 €
Collectif Science des aliments : Biochimie Microbiologie - Procédés - Produits, Vol. 2 La maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigoureuse. Celle-ci s'appuie... Editeur : Tec & Doc Parution : 2006-12-11 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 59,99 €
Jean-Marie Berthelot Mécanique des solides rigides Ce manuel apporte aux concepteurs tous les éléments indispensables à l'analyse - de manière complète et structurée - du comportement mécanique des systèmes complexes de solides. De par son formalisme, Mécanique des solides rigides développe une approche unifiée des... Editeur : Tec & Doc Parution : 2006-06-16 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 64,99 €
Alain Maurel Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres De nombreuses régions de notre planète sont menacées par de graves pénuries d'eau. Face à ce problème majeur de notre siècle, le dessalement de l'eau de mer se présente comme un moyen industriel fiable de production d'eau douce auquel ont recours de nombreux pays tels... Editeur : Tec & Doc Parution : 2006-06-02 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 64,99 €
Collectif Bois mort et à cavités : une clé pour des forêts vivantes Cet ouvrage constitue la synthèse la plus complète en langue française sur un sujet précis, concret et pratique mais méconnu de la gestion des forêts : le rôle des arbres vétérans, à cavités et du bois mort pour la conservation d'une riche biodiversité cavicole et... Editeur : Tec & Doc Parution : 2005-11-09 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 54,99 €
Jean-Louis Berthelot , Christophe Oberlin , Christian Vacher Précis d'anatomie Tome 1 (texte + atlas inséparables) 11° Ed. La formation des médecins cliniciens constitue un enjeu majeur du système de santé. Cet objectif passe par un enseignement pertinent de l'anatomie. Cette nouvelle édition du "Grégoire & Oberlin", la 11e depuis sa première parution, s'avérait indispensable pour... Editeur : Tec & Doc Parution : 2004-10-13 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 84,99 €
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