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Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine méditerranéenne Vous avez toujours eu envie de cuisiner une moussaka, un tajine de crevettes ou un mouhalabieh ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits...
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Voici l’histoire incroyable du cacaoyer, depuis son utilisation première par l’Homme sudaméricain il y a plus de 5 000 ans, sa découverte par les conquistadors espagnols chez les Mexicas et les Mayas et sa fulgurante extension en Europe d’abord, dans le reste du monde...
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Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shojin s'épanouit depuis des siècles. Végétale, saisonnière, simple, et savoureuse, elle ne cherche ni à impressionner, ni à séduire ; elle cherche à prendre soin. A travers...
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100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits...
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100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
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Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand. Gua bao, nasi goreng, porc au...
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« Les pauvres ne sont pas une distraction pour l'Église, ils sont nos frères et soeurs les plus aimés, car chacun d'eux, par son existence et aussi par les paroles et la sagesse dont il est porteur, nous invite à toucher du doigt la vérité de l'Évangile. »Par ces...
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Lorsque Grand Panda et Petit Dragon, deux amis inséparables, découvrent une carte promettant de les guider vers le plus bel endroit du monde, ils se lancent dans un voyage extraordinaire.Ils traversent des forêts obscures, gravissent des montagnes dangereuses, explorent...
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« Je n'ai pas d'autre choix que de me risquer hors des sentiers battus. Je dois continuer de marcher pour ne pas m'éteindre. Je ne veux pas mourir ici. Une femme m'a dit, il y a longtemps : ''Un Autre veut que tu vives !'' Depuis, je marche dans l'éclat de cette lumière...
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Nouvelle traduction – Texte intégralExtrait : « Beaucoup d’hommes et de femmes se sont efforcés de montrer la voie du succès, et si certains ont rendu de précieux services à ceux qui les suivaient sur le chemin de l’accomplissement, aucun n’a été capable de raconter...
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Nouvelle traduction – Texte intégralDans ce grand classique de laNouvelle Pensée, William Walker Atkinson dévoile les principes de la loi de l’attraction mentale – cette force invisible par laquelle chaque pensée attire à elle d’autres pensées semblables, façonnant...
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Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.Vous trouverez dans ce livre :Quel matériel choisir...
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Une cuisine qui allie plaisir de manger et préservation du vivantJosselin Marie, chef engagé en faveur d'une cuisine durable, révolutionne nos assiettes en donnant aux légumes la place centrale quitte à reléguer les protéines animales au rang de simple accompagnement...
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Macarons, madeleines, éclairs, mille-feuilles, cannelés, fraisier, charlotte, bûche, babka, pain d’épices… Depuis longtemps, ces pâtisseries, et beaucoup d’autres, symbolisent le raffinement de la gourmandise à la française. Que ce soit pour une occasion festive, un...
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150 recettes pour un noël magique et gourmand ! Du repas traditionnel au buffet festif revisité, cet ouvrage rassemble des idées pour tous les les types de réveillons, de l'apéro aux mignardises... De quoi régaler vos invités sans stress, avec style et bonne...
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Simplifiez-vous la vie et préparez vos réveillons de fin d’année en cuisinant à l’airfryer. 45 recettes de l’apéro au dessert et mignardises.Exemples de recettes : Feuilletés au boudin blanc, huîtres chaudes épicées, homard grillé au beurre d’estragon, dinde farcie...
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Découvrez Hong Kong – Cuisine végétale, un hommage vibrant à la cuisine traditionnelle hong-kongaise. Dans cet ouvrage, Christine Wong réinvente près de 90 recettes pour toutes les saisons et en version 100% végétales, tout en préservant les saveurs réconfortantes de...
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Peu de gens avaient prévu l'élection de Robert Francis Prevost comme pape. Et dès son élection, journalistes, commentateurs et éditeurs se sont précipités à la recherche de ses écrits passés. En dehors de sa thèse de doctorat en droit canonique sur « Le rôle du prieur...
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Le Fils de l'homme n'est pas venu pour être servi, mais pour servir. Mc 10,45Cette affirmation de Jésus suggère à elle seule l'importance du service dans la vie des disciples. Dès l'Ancien Testament la Bible montre que le service a une place essentielle dans la vie des...
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Jalousie, vol, adultère, dispute et médisance... l'enfer, c'est les autres ! Ce constat établi, nos relations ne sont-elles fatalement destinées qu'à une douloureuse expérience ?Et si, au contraire, nous étions nés à la bonne époque, tout simplement parce que c'est la...
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