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Vous aimez jardiner et cuisiner vos récoltes ?Vous êtes un militant du « manger local » et du circuit-court ?Vous visez l’autonomie alimentaire ?Vous rêvez de manger des tomates en hiver qui ont du goût ? Alors ce livre est...
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L’ouvrage a pour fil conducteur les rapports complexes entre les architectures et décors fictifs et les notions d’illusion, de fiction et de réalité de l’Antiquité au Moyen Âge. Il s’intéresse aussi à la réception ultérieure des architectures et décors fictifs antiques...
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Est-il possible de parler de l’histoire de l’Algérie des origines à nos jours en France de manière impartiale sans que cela suscite polémiques, diatribes et anathèmes ? Tel est le but que s’est fixé l’historien Emmanuel Alcaraz. Dans une approche originale, il offre une...
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Depuis quelques décennies, historiens, archéologues et anthropologues mettent au jour l‘existance de brillantes civilisations sur l‘ensemble de l‘Afrique subsaharienne. Si l‘histoire de ce continent, berceau de l‘humanité, a longtemps été sous estimée voire niée, il est...
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Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien. Jusque-là, nous parlions de vitamines, sels minéraux ou gluten. Grâce aux travaux récents sur l'alimentation, nous découvrons que les Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5, recettes phares de la...
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Saviez-vous qu’il était possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce et des haricots rouges ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l’on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2021-04-07
Format(s) :
ePub
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Vous aimez vous balader en pleine nature mais vous ne connaissez pas suffisamment bien les plantes pour oser les cueillir et les déguster ? Grâce à ce livre, vous ne vous poserez même plus la question.
L’auteure vous présente 40...
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Investir dans le développement, ce métier se décline différemment selon les institutions et selon les pays où elles exercent. Si le financement du développement semble relever d’une politique codifiée, proche de la diplomatie et des relations officielles, il est...
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Pouvons-nous continuer à vivre comme si nous étions seuls maîtres d'une Terre aux ressources supposées infinies ? Pour y réfléchir et questionner nos habitudes, voici 45 fables anciennes ou modernes, mythes ou contes de sagesse... Un court commentaire philosophique suit...
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L’économie béninoise repose sur deux piliers : les activités formelles structurées autour de la production cotonnière et le secteur informel avec ses deux composantes que sont les petits métiers et le commerce de réexportation.
Les petits métiers et la réexportation...
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La question du logement des populations mobiles du XVIIe siècle à nos jours est au centre de cet ouvrage. En portant la focale sur ces lieux-carrefours qui sont les « logements de la mobilité », ce livre entend étudier les modes d’habiter comme autant d’expressions de...
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Le soulèvement révolutionnaire de 2011 n’a pas abouti aux changements espérés par ses protagonistes. Toutefois, il a provoqué une rupture fondamentale et a constitué un moment clef de l’histoire contemporaine de l’Égypte.
La transition qui s’est ouverte après la...
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Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depusi l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces...
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1951 : les Américains débarquent à Châteauroux.Objectif, la construction d'une des plus grandes bases de l'OTAN en Europe. Ils sont bientôt plusieurs milliers, GI's bien nourris et bardés de dollars. Et avec eux, leurs voitures, leur musique, leurs mœurs, leur way of...
Editeur :
La Bouinotte
Parution :
2017-07-03
Format(s) :
PDF sans DRM
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Depuis l’avènement des Indépendances, les recherches consacrées au continent africain se sont progressivement libérées des orientations initiales imposées par l’idéologie coloniale, grâce aux travaux d’hommes de science objectifs et courageux, de chercheurs de pays non...
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Depuis le XVIIIe siècle, les pollutions industrielles affectent les écosystèmes riches et fragiles du bassin méditerranéen. Enjeu de conflits, de mobilisations, d’instrumentalisations et de régulation, la reconnaissance de ces incidences sur l’environnement est...
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Marquées aujourd'hui encore par leur grande diversité, les techniques de pêche en Méditerranée ont une origine plurimillénaire. Les découvertes archéologiques, le développement récent de l'archéo-ichtyologie, mais aussi le recours aux témoignages écrits, révèlent peu à...
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La montée en puissance de la présence chinoise en Afrique a autant suscité d’analyses qu’elle a éveillé de fantasmes dans les pays du Nord. Cette présence est pourtant ancienne. On se souvient, dans les années 1960 et 1970, des « coopérants » chinois, pieds nus dans les...
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"La Bretagne : ses ports, ses églises, ses langoustines, ses galettes… et ses kidnappings ! Une affaire iodée pour notre privé marseillais qui le mènera lui et son marin de Tonton des îles d’Ouessant au festival de Brest, en passant par le célèbre phare d’Eckmühl. ".
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La sophrologie est une approche humaniste qui étudie la conscience humaine. C'est une méthode pratique de restructuration fondée sur des techniques de relaxation corporelle et de détente mentale (yoga, zen, méditation). Le but essentiel est l'épanouissement de l'Être et...
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