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Dès le début du XIXe siècle, Paris commence à se transformer. Les ruelles insalubres du vieux Paris, la pollution de l’air et de la Bièvre intra muros sont bien connus des pouvoirs publics, qui se font fort d’aménager la capitale. Si les derniers îlots de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-10-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
17,99€-72%
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Né il y a environ 11 000 ans, de façon concomitante dans le Caucase et le Croissant fertile, le vin n’est pas un produit alimentaire comme les autres. Porteur d’une symbolique forte, boisson plaisir, son élaboration et sa commercialisation répondent à des exigences...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
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Offre spéciale
12,99€-62%
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Si, enfant, vous étiez fasciné par la métamorphose des têtards ou si le coassement des anoures aux beaux jours vous émeut, ce livre est pour vous ! Il présente les 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds, rainettes, etc., vivant en France, avec l’actualisation,...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-09-28
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PDF sans DRM, epub sans DRM
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18,99€-74%
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Les tortues marines ont colonisé les océans il y a plus de 100 millions d’années et ont peu évolué depuis, semble-t-il. Sept espèces se trouvent dans les zones intertropicales et tempérées des océans du globe où elles passent l’essentiel de leur vie. Des scientifiques...
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QUAE
Parution :
2023-08-24
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12,99€-62%
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Superstitions, fables et bestiaires religieux… Les chauves-souris inspirent souvent une répulsion ou une fascination entretenue par des œuvres d’imagination.Elles sont souvent là sans qu’on le sache. Non, elles ne vivent pas que dans les grottes ! Et non, elles ne sont...
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QUAE
Parution :
2023-08-04
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15,99€-69%
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Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il penser des régimes...
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QUAE
Parution :
2023-07-06
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« Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La Fontaine accorde la parole aux deux plantes dans sa fable, il ne s’imagine sans doute pas que, dans un autre langage, la...
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QUAE
Parution :
2023-06-15
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15,99€-69%
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En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre...
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QUAE
Parution :
2023-05-18
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Pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue, si subtile et parfois surprenante ? On y retrouve les couleurs orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue ! Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d’un vin ? Quelles...
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QUAE
Parution :
2023-05-18
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De Hélianthe à Hellébore en passant par les dunes de Sol’Zar, l’heure est aux célébrations. À travers tout le royaume, des bougies étincellent derrière chaque fenêtre en hommage à la jeune Sydän. Créature esseulée, née du frimas et des épines glacées du rejet, sa venue...
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Soudés durant cinquante-deux ans, Dominique et Bernard Tapie ont tout connu, la gloire et l’opprobre, le luxe et la ruine, les retours en grâce et les défaites... Face à un Bernard Tapie que l’on découvre aussi infatigable, excessif et imprévisible à la maison que dans...
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14,99€-53%
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Matria, île utopique, a été sauvée et protégée, il y a plus d’un siècle, par un groupe de femmes. Elles y vivent toujours en majorité. Charlotte, une jeune technicienne, un peu en vrac dans sa vie personnelle, débarque dans ce petit monde idyllique. Sa rencontre avec...
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12,99€-42%
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La nutrition minérale des ruminants domestiques constitue un aspect de l’alimentation animale dont...
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QUAE
Parution :
2023-02-23
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Conçu comme un outil d’identification, cet atlas décrit les bois produits par les conifères présents sur le territoire métropolitain français. Il constitue, à un instant t, un état des lieux d’une importance capitale pour prendre la mesure des changements qui...
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QUAE
Parution :
2023-02-23
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New York est la ville du melting pot par excellence. Imaginons que tous ses immigrants, venus du monde entier, ne soient pas arrivés seuls... Avec eux, leur cortège secret de folklores et de personnages magiques. Comment cohabitent-ils dans la ville de toutes les...
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La question des crises sanitaires causées par des bioagresseurs envahissants est essentielle en agriculture. L’intensification des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle a provoqué une augmentation du nombre d’introductions d’espèces exotiques. Les...
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QUAE
Parution :
2022-12-16
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23,99€-79%
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Série « Destins croisés à Silver Pass » – Tome 1 & 2 /2Quand Ellory et Mira se promettent, le soir du nouvel an, de bannir les hommes de leur existence, elles n’imaginent pas qu’elles vont bientôt trouver leurs âmes sœurs…Rencontre à Silver Pass, Tina BeckettMira a vécu...
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La mémoire brisée, Kimberly Van MeterAbasourdi, Clint fixe la femme qui vient de lui proposer de l’héberger. Puis, hésitant, il finit par accepter sa proposition. Mais quel autre choix a-t-il ? Il vient de se réveiller dans un hôpital, totalement amnésique. Et cette...
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Le canyon des disparues, Colleen ThompsonSérie « Des protecteurs à l’épreuve » – Tome 2/2Prêts à tout pour sauver leur famille…Dans un canyon perdu du Texas, un homme a été tué d’une balle au volant de sa voiture… Sa femme et ses deux filles ont disparu, pourchassées...
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La vérité sur Maya Lamb, Amanda StevensEt si Maya Lamb, c’était elle ? En arrivant à Black Creek, Avery Bolt est décidée à lever le voile sur les secrets de son enfance. Pour approfondir ses recherches, elle se confie à Max Winter, le séduisant procureur de la ville…...
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