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À foutre au four explore la voie ultime pour cuisiner les mains dans les poches : jeter avec désinvolture un plat au four, vivre ta vie et finir par te lécher goulûment les doigts, de l’air innocent de quelqu’un qui a passé des heures en cuisine. Que ce soit pour des...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-11-02
Format(s) :
ePub
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Le livre incontournable des amateurs d’une cuisine libanaise authentique
La cuisine libanaise se caractérise par une variété unique de mets parfumés et réputés : mezzés, kebbés, houmous, falafels... Mais on connaît moins certains plats dont chaque famille garde le...
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"La cuisine israélienne, c'est une convergence de peuples, de saveurs et de cultures. Une cuisine de transmission, de partage, de tradition, où chacun réinterprète à sa manière des recettes ancestrales."Mélanger et réinventer des plats traditionnels, voilà le point...
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Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous ! Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2023-11-02
Format(s) :
ePub
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INCLUS : 45 RECETTES IG BAS !
Plus de 70 recettes faciles et gourmandes conçues par une nutritionniste pas comme les autres !
Claire au matcha s’invite dans votre cuisine et, soyez prévenu, son envie de bien manger et sa gourmandise légendaire sont contagieuses !...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-11-02
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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« Ouvrir une bonne bouteille de vin. La réjouissance des convives, leurs brouhahas et rires qui s’entremêlent. Et enfin partager. Un festin. Des recettes. Une centaine. »La cuisine est pour moi depuis toujours une expérience ressourçante au cours de laquelle je...
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Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de tout savoir sur le vin ! De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favoriteComment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?Les...
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Des pâtes à toutes les sauces ! Publié pour la première fois en 1973, le chef-d’œuvre de Vincenzo Buonassisi représente l’aboutissement de plus de 30 ans de recherches et de voyages. Ce best-seller, devenu ouvrage de référence, vous plonge dans un univers de pâtes, de...
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Nistisima signifie « nourriture de Carême », une nourriture consommée par les personnes de confession orthodoxe. La plupart du temps, cela implique de renoncer à la viande et aux produits laitiers et d'utiliser des légumes, des légumineuses et des céréales pour créer...
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Calum Harris, vegan convaincu aux nombreux followers sur les réseaux, n’est pas un chef comme les autres. Pour lui, pas question de se priver ou de passer des heures en cuisine pour manger en accord avec ses principes !Au menu, des recettes savoureuses à réaliser en 20...
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Manger des aliments complets et non transformés est la clé d’une alimentation saine. Maîtriser l'art de cuisiner ces aliments peut être facile si on a les bonnes bases et les bonnes techniques.Une fois que le lecteur a appris l'une des recettes de base, les possibilités...
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Les blogueuses Lili Azalée, Cœur Citron et MamZelle Lulu vous proposent de créer un joli renne de Noël en Brick Stitch avec lequel vous pourrez embellir vos paquets cadeau. Cette technique de tissage de perles est accessible à tous. Afin de créer ce modèle, nous vous...
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Les blogueuses Lili Azalée, Cœur Citron et MamZelle Lulu vous proposent de créer une jolie suspension de Noël en Brick Stitch. Cette technique de tissage de perles est accessible à tous. Afin de créer ce modèle de Casse-noisette, nous vous donnons la liste des perles...
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Cette jolie étoile Omega crochetée fera une belle décoration pour votre sapin de Noël. La liste des fournitures, les explications en texte et en diagramme sont données. Pour vous aider dans votre réalisation, retrouvez un lien vers les bases et les symboles du crochet....
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Voici un jolie étoile crochetée à huit branches qui fera le plus bel effet dans le sapin de Noël. La liste des fournitures, les explications en texte et en diagramme sont données. Pour vous aider dans votre réalisation, retrouvez un lien vers les bases et les symboles...
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Les blogueuses Lili Azalée, Cœur Citron et MamZelle Lulu vous proposent de créer une jolie broche Kokeshi en Brick Stitch. Cette technique de tissage de perles est accessible à tous. Afin de créer ce modèle de bijoux de niveau intermédiaire, nous vous donnons la liste...
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Embarquez pour un voyage illustré et ludique, à la rencontre de la biodiversité sous toutes ses formes ! Dans cet ouvrage, plantes, animaux et micro-organismes (bactéries, amibes, virus...) ont chacun leur porte-parole et sont prêts à tout pour défendre leurs modes de...
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Dès le début du XIXe siècle, Paris commence à se transformer. Les ruelles insalubres du vieux Paris, la pollution de l’air et de la Bièvre intra muros sont bien connus des pouvoirs publics, qui se font fort d’aménager la capitale. Si les derniers îlots de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-10-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
17,99€-72%
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Au monastère de Solan, un rapport particulier à la terre, à la nature et au monde s’est développé. À l’écart de la société surconsumériste, cette communauté monastique orthodoxe, sobre et paysanne, se nourrit principalement de son jardin. Là-bas, au cœur du Gard,...
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Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche.Ils vous conseillent pour choisir la viande et délivrent les recettes pour cuisiner tous les morceaux, des plus...
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