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Les cochons de lait rôtis ont-ils la peau plus croustillante si on leur coupe la tête quand on les débroche ? Faut-il vraiment battre les blancs d'œufs toujours dans le même sens, pour qu’ils montent mieux ?Les phases...
Editeur :
QUAE
Parution :
2010-08-17
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Un voyage autour du lait, une rencontre avec ses peuples à travers déserts, steppes, montagnes, plaines et villes du monde, voilà ce que les images uniques de ce livre vous promettent. Escales inédites pour découvrir, à travers...
Editeur :
QUAE
Parution :
2010-08-17
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage se propose de faire le point sur l'avancée des connaissances scientifiques et médicales dans les domaines de l'analgésie et de la sédation en réanimation. Le lecteur pourra y trouver aussi bien des rappels pharmacologiques que les modalités d'administration...
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Malgré leur petite taille et leur fragilité, les doigts sont les outils
essentiels à la progression du grimpeur. La multiplicité des lésions
possibles et leur « réparation » nous ont amenés à réaliser cet ouvrage.
Réaliser le lien médecine – terrain est...
Editeur :
Springer
Parution :
2010-07-28
Format(s) :
PDF sans DRM
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Les antibiotiques constituent une classe de médicaments à part, à la fois familiers, banalisés dans leur utilisation et dont la manipulation a longtemps paru simple, alors même que leur prescription est l'une des plus complexes.Les antibiotiques restent pour beaucoup...
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La maladie mentale, au sens large, se manifestant à bas bruit ou par une symptomatologie lourde, a été analysée de manière spécifique par la Scolastique de l'Iran médiéval. Cette singularité repose sur le fait que le sujet s'inscrit dans un monde où la Nature et la...
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Alors qu’il existe une littérature abondante fondée sur l’EBM (Evidence
Based Medicine) concernant la prise en charge et le traitement des cancers
les plus fréquents, celle-ci fait défaut pour les tumeurs malignes rares.
L’ouvrage coordonné par les...
Editeur :
Springer
Parution :
2010-06-08
Format(s) :
PDF sans DRM
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Dans la course à la maîtrise de la lumière, les structures photoniques naturelles ont beaucoup à nous apprendre. C'est ce que nous montre Serge Berthier qui étudie dans ce livre la structure des écailles des Morphos. Tenant compte de l'essor récent des approches...
Editeur :
Springer Paris
Parution :
2010-05-21
Format(s) :
PDF sans DRM
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Imagerie médicale à base de photons, décrit les différents principes utilisés en imagerie médicale. Les aspects détection, électronique de traitement et algorithmes sont détaillés pour les différentes modalités.Le premier tome étudie les modalités à base de photons...
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Unique en son genre, cet ouvrage contient des bases scientifiques certifiées permettant pour la première fois une approche rationnelle des propriétés et de la réactivité des argiles. Après un résumé de l'historique de l'emploi des argiles dans le monde gréco-romain et...
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L'enseignement de l'initiation à la connaissance du
médicament fait intervenir des notions de chimie
thérapeutique, de pharmacologie, de pharmacocinétique, de pharmacie
biogalénique et de droit pharmaceutique.Pour couvrir
toutes ces disciplines...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2010-05-10
Format(s) :
PDF sans DRM
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Véritable outil clinique, cet ouvrage est écrit dans un langage clair, il est enrichi de nombreux de schémas. Un premier grand chapitre est consacré à la sémiologie, étudiée en détail, avant d'aborder les maladies du système nerveux, que tout praticien a l'occasion de...
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Le placenta humain est un organe méconnu car d'accès difficile et sans modèle animal idéal. C'est un organe complexe qui fait appel à de nombreuses connaissances biologiques et offre des spécificités remarquables fascinantes. Il est également au centre de nombreuses...
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Il est maintenant possible de construire une représentation globale et cohérente des troubles psychiques. Eclairés par les plus récentes données scientifiques, cet ouvrage permet de mieux intégrer le poids de la génétique et de la biologie, la part des relations...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2010-04-21
Format(s) :
PDF, ePub
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Efficace pour corriger les complications souvent observées chez les patients en hémodialyse conventionnelle véritable stratégie de sauvetage parfois, l'hémodialyse quotidienne parvient à préserver la qualité de vie des patients et à leur permettre de mener une vie...
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L'ouvrage Post-U FMC-HGE est publié chaque année lors des Journées
nationales de formation médicale continue en hépato-gastroentérologie,
qui ont lieu a paris du du 25 au 28 mars 2010 dans le cadre des Journées
francophones...
Editeur :
Springer
Parution :
2010-04-14
Format(s) :
PDF sans DRM
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Ce Guide de chimie médicinale et médicaments
offre une vaste documentation consacrée aux principes actifs d'intérêt
thérapeutique et intègre selon les sujets abordés, des notions de physiopathologie,
de biologie de chimie, de pharmacochimie
avec le...
Editeur :
Tec & Doc
Parution :
2010-04-09
Format(s) :
PDF sans DRM
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La pathologie neurologique infantile occupe une place majeure dans la pathologie pédiatrique, en raison de sa fréquence et de la gravité de ses conséquences sur le développement psychomoteur des enfants.La 3e édition de Neurologie pédiatrique, qui paraît 12 ans après...
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« Ophtalmologiste de formation et après vingt ans de pratique en chirurgie des paupières et en médecine esthétique, j’explique dans ce livre ma nouvelle vision du rajeunissement. Mon expérience m’a amené à porter un regard nouveau sur le rajeunissement du visage. Le...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2010-03-04
Format(s) :
PDF sans DRM
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Le suicide est un problème majeur de santé publique. On compte en France annuellement 11 000 décès par suicide et 200 000 tentatives de suicide.Ce manuel fait le point des connaissances sur cette "maladie" qui, lorsqu'elle n'est pas létale, est lourde de conséquences...
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