| |
Aussi fascinante qu’elle puisse être, la montagne n’en est pas moins dangereuse. Avalanches, risques glaciaires, crues et laves torrentielles, mouvements de pente et chutes de blocs font partie du vécu de tout habitant ou pratiquant de la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-10-23
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
29,99€-83%
|
Les petites cellules font les grands arbres ! Le bois est à la fois un tissu cellulaire végétal aux fonctions multiples, et une ressource renouvelable permettant de répondre aux besoins humains en matériau et en énergie....
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-09-07
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
18,99€-74%
|
La fabrication d’un fromage commence toujours par la coagulation du lait à l’aide d’une préparation enzymatique coagulante. Historiquement, la plus utilisée était la présure, essentiellement extraite de la caillette...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-09-07
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
23,99€-79%
|
Quel est le meilleur chocolat ? Voilà une question simple, mais dont la réponse est complexe. Une réponse que chacun pourra certainement trouver dans ce livre. Car il y a autant de meilleur chocolat qu'il y a d'amateurs : cela...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-07-30
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
12,99€-62%
|
Face aux importantes pertes de cheptels actuelles, notamment le syndrome d’effondrement affectant les colonies d’abeilles, la qualité du paysage n’est pas immédiatement suspectée comme élément central et...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-07-24
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
24,99€-80%
|
C’est désormais un lieu commun ! L’époque que nous vivons est marquée par de profondes mutations dans tous les domaines ! Mais, savons-nous que se mettre à l’affût et observer les oiseaux pourraient nous en apprendre...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-07-09
Format(s) :
PDF sans DRM
Offre spéciale
14,99€-67%
|
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les mesures compensatoires sont devenues ces dernières années un outil de gestion majeur dans la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-06-29
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
30,99€-84%
|
Les insectes et leurs fervents admirateurs sont dans tous leurs états !État larvaire ou imago pour les premiers, état d’urgence pour les seconds quand il s’agit de se défendre de ces petites bêtes ou de protéger les espèces menacées. Avec beaucoup d’humour, l’auteur...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-06-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
|
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L'amélioration des plantes, en interaction avec l'agronomie, a déjà beaucoup apporté à la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-05-21
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
15,99€-69%
|
La coque (Cerastoderma edule), mollusque filtreur, est une espèce majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Son abondance lui confère une place essentielle dans les réseaux trophiques des estrans Sédimentaires...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-05-05
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
16,99€-71%
|
Qu’ils soient subits ou progressifs, qu’ils s’exercent au Nord comme au Sud, les changements environnementaux impactent les sociétés humaines. Ils génèrent aujourd’hui des mobilités et des migrations humaines. Cet ouvrage présente le potentiel des politiques...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-04-28
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
30,99€-84%
|
Les espèces végétales voyagent dans le monde, véhiculées volontairement ou involontairement par l’homme. Celles qui ont été introduites depuis longtemps sur notre territoire sont dites naturalisées et nombre...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-04-14
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
19,99€-75%
|
En France, l’agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devient impératif. Dans ce contexte, l’Agence de l’environnement et de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-04-14
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
21,99€-77%
|
Les symbioses sont les associations mutualistes les plus abouties entre des espèces vivant dans un écosystème. Cet ouvrage explique le fonctionnement du dialogue moléculaire entre les partenaires de ces interactions. Il présente les...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-03-23
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
|
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier. Les végétaux sont souvent considérés comme des êtres insensibles. Certes, ils n’ont pas...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-03-23
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
12,99€-62%
|
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Après l’ère de la génomique, la métagénomique a envahi le domaine de la biologie. Permettant...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-02-06
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
17,99€-72%
|
Nous avons tous eu l’occasion d’observer des marées vertes dans certaines baies littorales…Ces perturbations écologiques liées à des excès de nutriments peuvent s’accompagner de conséquences...
Editeur :
QUAE
Parution :
2015-01-20
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
15,99€-69%
|
Dans un contexte où les assolements continuent à se simplifier avec des rotations de plus en plus courtes et un recours massif aux intrants agricoles — pesticides, engrais et eau —, la diversification des cultures apparaît indispensable...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-11-25
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
16,99€-71%
|
Le plateau continental de Bretagne Sud fait l’objet, depuis les années soixante, de différents programmes de cartographie géologique soutenus par des campagnes de sismique réflexion et de carottage.Les résultats mettent en...
Editeur :
QUAE
Parution :
2014-04-02
Format(s) :
PDF sans DRM
Offre spéciale
20,99€-76%
|
Contrairement à ce que le titre a souvent pu laisser penser, il ne s’agit pas d’un livre sur les enfants surdoués. On y trouvera par contre une recherche autour de l’interrogation : pourquoi tant d’adultes doués, qui réussissent dans la vie, souffrent-ils de se sentir...
Editeur :
PUF
Parution :
2013-05-02
Collection :
Quadrige
Format(s) :
epub sans DRM
Offre spéciale
10,99€-55%
|