Illustration

Biographie et livres d'Hélène d'Almeida-Topor

Découvrez tout l'univers de l'auteur en livre numérique
Professeur d'histoire de l'Afrique noire contemporaine à l'Université Panthéon Sorbonne (Paris I-CRA), Hélène d'Almeida-Topor est l'auteur de nombreux articles et ouvrages sur l'histoire économique et sociale de l'Afrique contemporaine. Pour n'en citer que quelques-uns : « Les Amazones. Une armée de femmes dans l'Afrique précoloniale » (Rochevignes, 1984), « L'Afrique au XXe siècle » (Armand Colin, 1993), « L'Europe et l'Afrique : un siècle d'échanges économiques » (en collaboration avec Monique Lakroum, Armand Colin, 1994), « Histoire économique du Dahomey (Bénin) : 1890-1920 » (L'Harmattan, 1995).
Découvrez tous ses livres

Dernière parution


Avocat, thé, cacao, curry, épices, mais aussi couscous ou macaroni : la liste est longue des saveurs et des cuisines venues d'ailleurs qui ont enrichi notre gastronomie. Comment sont-elles venues jusqu'à nous ? Ce mouvement lent et discontinu, sur plusieurs siècles,...
Editeur : Armand Colin
Parution : 2006-04-06
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : ePub
30,99