Ebooks d'Hans Michael Eßlinger en PDF

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Hans Michael Eßlinger Handbook of Brewing Handbook of Brewing Brewing, namely fermenting starch into alcohol with the help of yeast, is probably the oldest biotechnological production process known to mankind. It is also at the heart of a multi-billion-dollar industry that has refined and standardized brewing... Editeur : Wiley-VCH Parution : 2009-04-22 Format(s) : PDF 255,26 €

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