Ebooks de Michael Rychlik en PDF et EPUB

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Michael Rychlik Fortified Foods with Vitamins Unique in its review of modern analytical approaches to vitamin fortification, this book emphasizes fast, sensitive, and accurate methods, along with assays enabling the detection of various isomers and multiple vitamins. The expert contributors describe the concepts... Editeur : Wiley-VCH Parution : 2011-02-10 Format(s) : PDF, ePub 122,33 €

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