Devenez l’expert de la cuisson au barbecue  !• Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments…• Des explications pas à...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-04-24
Collection : Weber
Format(s) : ePub
17,99