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Le lait n’est pas un aliment comme les autres. Consommé depuis le Néolithique et la domestication des ruminants, il est décliné en mille et un produits différents, est intégré à mille et une recettes de cuisine, et suscite des passions et des débats agités plus que...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-04-14
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
12,99€-62%
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Né dans le royaume troublé d'Albermaine, Alwyn Scribe a été élevé par une bande de hors-la-loi. Vif d'esprit et habile au couteau, il aime la liberté des bois et la compagnie de ses camarades voleurs. Jusqu'à ce qu'une trahison l'entraîne sur le chemin du sang et de la...
Editeur :
Bragelonne
Parution :
2022-03-02
Collection :
Fantasy
Format(s) :
epub sans DRM
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La crise sanitaire liée à la pandémie a fait prendre conscience aux citadins de leur besoin de nature, même au cœur des quartiers les plus urbanisés. Heureusement, la nature est de plus en plus présente en ville, non seulement parce qu'on y plante arbres, arbustes...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-02-24
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » !Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-01-06
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
21,99€-77%
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Guerre. Politique. Révolution. Voici venu l'Âge de la Folie.Dans le ciel d'Adua, les cheminées industrielles crachent leur fumée et le monde nouveau regorge de possibilités. Mais les temps anciens ont la peau dure.À la frontière du Pays des Angles, dans un bain de sang,...
Editeur :
Bragelonne
Parution :
2022-01-05
Collection :
Fantasy
Format(s) :
epub sans DRM
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Un thriller surprenant, mêlant habilement fantastique et science-fiction !Dan passe des vacances au bord de la mer avec ses amis. Plage, apéro et boîtes de nuit sont les leitmotivs d’un séjour ordinaire. Lorsque tout à coup, son existence semble avoir été effacée : plus...
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Voler est un rêve qui nourrit l’imagination des hommes depuis l’Antiquité, comme l’illustrent d’innombrables mythes et histoires populaires. Cet ouvrage nous dévoile les mystères du vol chez les animaux et en révèle toute la complexité. Il retrace son apparition, son...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-09-23
Format(s) :
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15,99€-69%
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Depuis 8 000 ans, la culture de la vigne accompagne les civilisations humaines. Déjà, l’historien romain Justin affirmait, dans son Historiarum Philippicarum, que « les peuples méditerranéens commencèrent à sortir de la barbarie quand ils apprirent à cultiver l’olivier...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-08-26
Format(s) :
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Que font toutes ces petites bêtes qui courent, rampent, fouissent et volent dans mon jardin ? Sont-elles nuisibles ? Utiles ? D’où viennent-elles et que trament-elles parmi nos légumes et nos fleurs dès qu’on a le dos tourné ? Faut-il les détruire ou au contraire les...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-06-24
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« Des attaques de silures sur des pigeons dans le Tarn ! »Voilà une nouvelle très intrigante…Les connaissances sur ce poisson qui dépasse 2,70 m, introduit par l’homme en France, évoluent vite grâce aux progrès technologiques, mais nous sommes encore loin de tout...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-05-27
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Qu’est-ce que le « bon état écologique » d’une rivière ? Dans cette nouvelle édition, Christian Lévêque amène le lecteur à s’interroger sur l’avenir de nos cours d’eau et les objectifs des opérations de restauration écologique. Que cherche-t-on à restaurer ? Que...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-04-29
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Dans un contexte d’érosion de la biodiversité, la réponse de la vie des sols face aux activités humaines reste encore peu connue. Mieux comprendre la vie des organismes du sol sur lequel nous marchons, ou parfois même construisons, devient urgent.Les sciences...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-02-11
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Le sol est trop souvent assimilé à l’humus, aux vers de terre et à de nombreuses petites bêtes. Or il ne se réduit pas à cela. Parlons d’ailleurs plutôt de sols au pluriel, tant leurs apparences et leurs propriétés sont multiples, fruits de leurs divers héritages.Cet...
Editeur :
QUAE
Parution :
2021-01-28
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Le retour du best-seller de la Fantasy : plus de 20 millions d'exemplaires vendus dans le monde !Nommé ambassadeur itinérant par Richard, Nathan Rahl, son lointain ancêtre, entend porter haut les couleurs de D'Hara.Le connaissant bien - et depuis près de deux siècles -,...
Editeur :
Bragelonne
Parution :
2021-01-06
Collection :
Fantasy
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Le requin occupe une place à part dans l'imaginaire collectif : celle de prédateur absolu des océans. De nombreux clichés, relayés par certains médias et alimentés par des films tels que Les Dents de la mer, ont parachevé la réputation de ces animaux : ils sont montrés...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-12-03
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Les auteurs de cet ouvrage proposent une analyse sur des questions clés posées par l’étude du comportement des animaux. Pour eux, l’éthologie n’est pas une affaire d’anecdotes mais le fruit de méthodologies spécifiques permettant de répondre à des interrogations...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-10-29
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11,99€-58%
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La version papier de ce livre est épuisée. Pour découvrir l'univers des serpents, découvrez 50 idées fausses sur les serpents, de Françoise Serre Collet.Il était temps de faire découvrir au grand public la beauté des serpents de France, tout aussi fascinants que leurs...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-10-29
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PDF sans DRM
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17,99€-72%
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Familières, les tortues ? Pas tant que ça... Ainsi l’emblématique Tortue d’Hermann, souvent considérée comme un animal de compagnie, est avant tout une espèce sauvage qui survit tant bien que mal à l’urbanisation, aux feux de forêt et aux attaques de chiens.Ce livre met...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-10-29
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17,99€-72%
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Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-10-29
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20,99€-76%
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« Conteur invétéré avant d'être un architecte d'univers, Pierre Bordage s'avère un touche-à-tout virtuose. » LibérationArkane : une ville labyrinthique, bâtie selon la légende par sept maisons toutes-puissantes, et dont les luxueux niveaux supérieurs sont occupés par un...
Editeur :
Bragelonne
Parution :
2020-10-14
Collection :
Fantasy
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