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Jamais le Moyen Age n’avait inspiré un tel roman, la chronique d’une famille vivant au XIIIe siècle, dans le royaume de Saint Louis. Jeanne Bourin y conte l’existence quotidienne des Brunel, orfèvres à Paris, surtout celle des femmes et, tout particulièrement, de deux...
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Amants & EnnemisTout les oppose. Pourtant, ils devront mettre leur cœur en péril pour sauver ce qui leur est cher…Saxe, an 841Alors qu’elle devrait haïr Roderick, le Saxon qui l’a enlevée pour faire d’elle une servante et qui la retient prisonnière dans son château,...
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La crevette tropicale d’eau douce Macrobrachium rosenbergii est encore peu connue en France, mais pourrait trouver une large place dans les bassins des aquaculteurs et les assiettes des consommateurs. Produite localement, de manière éco-responsable, nécessitant peu...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-06-30
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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16,99€-71%
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Évoquer les milieux extrêmes, c’est immanquablement ouvrir le champ de l’extraordinaire, nourri de récits historiques d’explorations au bout du monde et d’images contemporaines de banquise, de déserts ou de fonds abyssaux. Longtemps dépeints comme inaccessibles et...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-06-30
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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15,99€-69%
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Écosse, XIVe siècleAlors qu’une guerre déchire l’Écosse, Alana, guidée par son instinct, s’élance à corps perdu sur le champ de bataille qui menace le château de Brodie, pour sauver un homme. De ce Highlander aux cheveux sombres elle ne sait rien, si ce n’est la...
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L’initiative connue sous le nom de One Health consiste à souligner les interdépendances très fortes entre la santé humaine, la santé animale et la santé des écosystèmes. Grâce à la collaboration de chercheurs et de praticiens, cet ouvrage décloisonne les questions de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-05-26
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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23,99€-79%
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A. La Face cachée de la BDqui contiendra Les métiers secrets de la BDetB. La Face apparente de la BDqui contiendra Les métiers apparents de la BD (ceux que tout le monde croît connaître)et Les héros apparents de la BD (pareil)et, enfin, C. Le caché de l'apparent et...
Editeur :
Editions i
Parution :
2022-05-25
Format(s) :
PDF
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Communément célébré pour sa parole lumineuse, Michel Serres a été souvent critiqué pour la complexité de ses livres, notamment les premiers. Paru en 1992, Éclaircissements s’était donné pour mission de rendre le travail du philosophe transparent et limpide. La...
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14,99€-53%
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Pourquoi s’intéresser aux céréales et aux légumes secs ?Pendant des millénaires, ils ont constitué la base de l’alimentation des hommes et, aujourd’hui encore, ils fournissent à des milliards de personnes la majeure partie de leurs calories. Partout où elles sont...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-04-21
Format(s) :
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Le lait n’est pas un aliment comme les autres. Consommé depuis le Néolithique et la domestication des ruminants, il est décliné en mille et un produits différents, est intégré à mille et une recettes de cuisine, et suscite des passions et des débats agités plus que...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-04-14
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6 autrices,6 voix de la diversité, réunies par l’association Diveka et Rageot.Voici mon identité ! Elle était gommée, bafouée ou méprisée. On m’avait rendu.e invisible, inaudible. Ma voix éclate ici. À votre tour, faites-entendre la vôtre pour que les diversités...
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Evénement : un roman de Robert Heinlein (Starship Troopers) totalement INEDIT en français !La Terre étouffe sous le poids de sa surpopulation et se meurt lentement.Pour survivre, l’humanité a dû ouvrir de nouvelles routes de colonisation : des portails perçant des...
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La crise sanitaire liée à la pandémie a fait prendre conscience aux citadins de leur besoin de nature, même au cœur des quartiers les plus urbanisés. Heureusement, la nature est de plus en plus présente en ville, non seulement parce qu'on y plante arbres, arbustes...
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QUAE
Parution :
2022-02-24
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Peter et Petra Wolf forment le couple le plus en vue de la scène artistique allemande depuis les années 1990. Il est l’artiste maudit de l’Est dont on a perdu la trace, elle est l’ancienne professeure d’arts plastiques venue de l’Ouest que le petit monde de l’art...
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Homo sapiens est une espèce omnivore, mais c’est aussi « un animal qui cuisine » !Notre alimentation résulte ainsi d’un compromis entre nature et culture, et c’est le cerveau qui décide… En raison des inquiétudes liées à la malbouffe, nous nous interrogeons beaucoup sur...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-01-06
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Angleterre, an 871Gwendolyn enrage à l’idée de suivre Vidar, le chef du clan ennemi à qui son père l’a promise pour assurer la paix. Non seulement cet odieux Viking la traite sans aucun égard, mais il entend qu’elle lui obéisse en toute chose. Comment se satisfaire d’un...
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Écosse, XIVe siècleHéritière du clan Mac Dougall, Nuala savait que son rang lui imposait de convoler par raison plutôt que par amour. Mais jamais elle ne se serait attendue à être mariée sous la contrainte ! C’est pourtant ce qui lui arrive quand son château de Lorme...
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« Et cette goutte de lait tomba et s’étendit sur tout le lac de sang, qui aussitôt changea de consistance, de teinte et de forme ; il devint un sol couvert d’arbres et d’animaux, un pays accidenté, riche et fertile, pays où il n’y avait ni de conditions parmi les...
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« Je suis une femme, je ne suis pas une victime, je l’ai été, ces choses-là passent. Quand le statut de victime tend à devenir une valeur ajoutée, un anoblissement que certaines veulent acquérir à tout prix comme on cherche à atteindre un statut social, je pense, au...
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Lauréate du british Fantasy Award 2021Un voyage aux confins des mondes, une aventure fantastique, entre Terremer et À la Croisée des mondes.Selon January Ruddy, il n’y a qu’une façon de s’échapper de sa propre histoire : c’est de se faufiler dans celle de quelqu’un...
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