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Faites voyager vos papilles en cuisinant de succulents plats orientaux !Tajines, couscous, keftas, soupe chorba, chakchouka, taboulé… Découvrez plus de 60 recettes colorées et généreuses où les viandes, poissons et de nombreux légumes se mêlent aux parfums d’épices et...
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Ces dernières années, la parole des femmes se libère et leur nature cyclique reprend peu à peu place au cœur de leur vie. Dans cet élan, le tabou autour des menstruations s’efface, la reconnaissance de différents maux tels que l’endométriose grandit, la ménopause n’est...
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Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée.Du Japon au Vietnam...
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Des recettes de cuisine avec des étapes synthétisées et condensées pour ne pas perdre de temps ! Un temps de préparation distingué du temps de cuisson, toujours à réaliser en moins de 30 minutes
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Découvrez 45 recettes de plats salés et sucrés, équilibrés et sans viande ! Le petit plus ? Apprenez à cuisiner de manière éco-responsable en suivant des recettes faites uniquement avec des produits de saison !
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Tricoter c'est ne pas céder aux sirènes de la fast fashion, prendre le temps de réfléchir ce qu'on va créer. Choisir la meilleure laine pour le meilleur rendu fait aussi partie de la réflexion. Donc quand on veut aller au bout de sa démarche écologique, les matières...
Editeur :
Marie-Claire
Parution :
2022-01-12
Format(s) :
epub sans DRM
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Entrecôte sauce béarnaise, pavé de saumon, chou-fleur tandoori, foie gras, poires aux épices et sirop, crème anglaise…Réalisez des recettes salées et sucrées à la cuisson parfaite. 65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !
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Le restaurant d’Ottolenghi est un lieu incontournable à Londres.Le traiteur, la pâtisserie et la boulangerie sont devenus des destinations culinaires parmi les plus populairesdu moment !Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi partagent dans ce livre des ...
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Vous voulez que vos enfants décrochent des biscuits industriels et autres friandises qui contiennent souvent de mauvaises graisses, des conservateurs et trop de sucre ? Préparez des goûters maison !Biscuits sourire, petits palmiers, madeleines, gâteau roulé à la...
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200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l’indienne & chantilly au curry…CÔTÉ SUCRÉ : tarte au thé...
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190 recettes gourmandes pour vous simplifier le quotidien !Soupes et potages : soupe du Sud-Ouest, minestrone d’hiver au kale, velouté de carottes fanes…Viandes et poissons : boeuf lôc lac, sauté de dinde aux poivrons & chorizo, saumon vapeur façon teriyaki…Légumes &...
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À la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqué et démystifié. Mois après mois, il aborde les grands thèmes de la culture de la vigne, les principaux cépages du monde, les vinifications, le...
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Apprenez à tricoter sans stresser avec Mlle Sophie ! Qui ne s'est jamais retrouvé.e seul.e à essayer de déchiffrer un cahier technique de schémas de tricot, ô combien décourageant ?
Grâce à ce livre décomplexant, n'ayez plus peur de vous lancer et apprenez...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-01-06
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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300 planches pour aborder le dessin du corps humain sous l’angle de la morphologie
morpho, pour une approche artistique et synthétique du dessin du corps…
De l’écorché au croquis de modèle vivant, Michel Lauricella propose différentes représentations du dessin...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-01-06
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Vous jouez aux échecs et vous souhaitez vous perfectionner ? À travers une centaine de tests corrigés et commentés, répartis sur plusieurs niveaux de difficulté, ce guide vous propose de vous entraîner pour progresser et pour gagner ! Chacun des chapitres...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-01-06
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ebook est la version numérique du guide.Nouveauté du Routard, le guide de voyage n°1 en France !Un guide de la collection du guide du Routard consacrée à l’oenotourisme.Entre terre et mer, autour de Bandol, dans le Lubéron ou sur les coteaux d’Aix-en-Provence,...
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Quoi de meilleur que les gâteaux de Mamie ? Régalez-vous avec 100 recettes simples et généreuses qui feront venir les bons souvenirs de votre enfance !Barquettes à la confiture, choux à la crème, madeleines, clafoutis aux cerises, gâteau renversé à l’ananas, galette...
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Plein d’idées pour cuisiner des petits plats gourmands en moins de 30 minutes ! Burgers à l’avocat, salade à l’halloumi grillé, potage de la Méditerranée, one pot pasta aux légumes, risotto au chorizo et poulet, roulades de dinde au bacon, cassoulet express, moules au...
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100 recettes savoureuses pour vous faire plaisir sans vous ruiner !Nuggets de poulet, aubergines farcies au basilic ou encore tartelettes à la framboise… Régalez-vous au quotidien avec ces recettes à prix-mini !- Peu d'ingrédients faciles à trouver !- 3 étapes max
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À seulement 16 ans, Maud était la grande gagnante de la saison 10 du Meilleur Pâtissier !Benjamine du concours depuis le début e d l’aventure, Maud a marqué l’émission par sa créativité, sa fraîcheur et sa détermination. Un an après, elle passe son bac et continue...
Editeur :
M6 Editions
Parution :
2022-01-04
Format(s) :
ePub
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