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Connaissez-vous des lesbiennes célèbres ?Si la réponse est non, il n’y a rien d’étonnant. En revanche, cela en dit long sur notre société.Partant de ce constat, Sarah Jean-Jacques et Sophie Pointurier ont décidé de creuser les raisons pour lesquelles les lesbiennes sont...
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Dès le début du XIXe siècle, Paris commence à se transformer. Les ruelles insalubres du vieux Paris, la pollution de l’air et de la Bièvre intra muros sont bien connus des pouvoirs publics, qui se font fort d’aménager la capitale. Si les derniers îlots de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-10-26
Format(s) :
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Né il y a environ 11 000 ans, de façon concomitante dans le Caucase et le Croissant fertile, le vin n’est pas un produit alimentaire comme les autres. Porteur d’une symbolique forte, boisson plaisir, son élaboration et sa commercialisation répondent à des exigences...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-10-05
Format(s) :
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Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s’y retrouver dans cette profusion d’offres et de promesses ? Que faut-il penser des régimes...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-07-06
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« Le Chêne un jour dit au Roseau : “Vous avez bien sujet d’accuser la Nature ; un roitelet pour vous est un pesant fardeau.” » Quand Jean de La Fontaine accorde la parole aux deux plantes dans sa fable, il ne s’imagine sans doute pas que, dans un autre langage, la...
Editeur :
QUAE
Parution :
2023-06-15
Format(s) :
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L’estime de soi selon l’icône du féminisme Gloria SteinemGloria Steinem a lutté toute sa vie contre les injustices sociales. Dans Une révolution intérieure, elle s’emploie à montrer comment ces injustices viennent saper l’estime de soi – chez les femmes mais aussi chez...
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L’antibiorésistance, communément appelé AMR (Anti Microbial Resistance), est le terme employé pour désigner le fait que certaines bactéries deviennent insensibles aux traitements antibiotiques. L’antibiorésistance est reconnue comme un enjeu de santé publique...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-10-27
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La crevette tropicale d’eau douce Macrobrachium rosenbergii est encore peu connue en France, mais pourrait trouver une large place dans les bassins des aquaculteurs et les assiettes des consommateurs. Produite localement, de manière éco-responsable, nécessitant peu...
Editeur :
QUAE
Parution :
2022-06-30
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Comment penser le monde après Donald Trump et Jair Bolsonaro ?Comment expliquer l’aura d’Alexandria Ocasio-Cortez, de Jacinda Ardern ou de Greta Thunberg ? Le pouvoir prédateur sur les autres et la planète, incarné par les populismes néofascistes et le...
Editeur :
Calmann-Lévy
Parution :
2020-10-14
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En Europe, on a brûlé les sorcières jusqu’au XVIIe siècle. Elles n’étaient coupables que d’une seule chose : être femme. À la veille de la Renaissance, un pape avait proclamé que toutes les femmes étaient sorcières. Bonnes à tuer pour protéger le « membre viril » disent...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2020-09-02
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La lutte biologique au jardin, c’est un peu de théorie et beaucoup de pratique !Depuis 2019, les particuliers ne peuvent plus utiliser de pesticides chimiques de synthèse. Il est donc important de sensibiliser le jardinier amateur aux techniques de biocontrôle et de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-07-02
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Face aux millions de repas servis quotidiennement en France, la restauration collective est aujourd’hui mise au défi de répondre à des enjeux de natures différentes : nutritionnels, environnementaux,sanitaires, économiques, sociaux et éducatifs. Si les...
Editeur :
QUAE
Parution :
2020-06-01
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Une loi du silence bâillonne les femmes violées par un proche (86% des viols). Sidération post-traumatique, banalisation de cet acte barbare, mythe du désir irrépressible des mâles, fantasme de la femme désirant être violée, flou inacceptable sur la notion de...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2019-10-02
Format(s) :
ePub
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On ne pense pas, on n'imagine pas, on ne sent pas de la même façon en Chine et en Occident. Ce constat déroutant doit nous interpeller : notre vision du monde n'est pas universelle, elle est un héritage culturel qui imprègne notre quotidien autant que notre philosophie....
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2014-02-03
Format(s) :
ePub
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Contrairement à ce que le titre a souvent pu laisser penser, il ne s’agit pas d’un livre sur les enfants surdoués. On y trouvera par contre une recherche autour de l’interrogation : pourquoi tant d’adultes doués, qui réussissent dans la vie, souffrent-ils de se sentir...
Editeur :
PUF
Parution :
2013-05-02
Collection :
Quadrige
Format(s) :
epub sans DRM
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Ce livre s'adresse à tous les parents qui souhaitent améliorer leur relation avec leur enfant, instaurer un climat familial apaisé et développer une communication bienveillante au quotidien. Que vous cherchiez à approfondir votre lien ou que ce dernier soit quelque peu...
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