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Pizza, blinis au saumon, tartelettes au tomates cerise ou encore crumble de poires ou moelleux au chocolat, 100 recettes pour cuisiner sans gluten sans se priver et tout en se faisant plaisir.
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Sauté de veau aux petits légumes, poulet basquaise, riz à la provençale mais aussi des recettes plus exotiques comme les nouilles sautées à la thaïlandaise ou les crevettes au curry et au lait de coco, découvrez plus de 100 recettes faciles à faire au wok.
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Dans Cake Design, premier pas, le lecteur apprend toutes les bases pour réussir des gâteaux qui épateront votre famille et vos amis. Des recettes de base de gâteaux à maîtriser (génoise, pâte à cake, pâte à brownie...) jusqu’à la pièce montée fleurie, découvrez 50...
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À emporter ou à manger chez soi, les salad jars réinventent la salade. Le principe est simple : une « layer salade », composée de différentes couches d’ingrédients à conserver dans un bocal au réfrigérateur ou à emporter pour le repas du midi et à mélanger au dernier...
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La santé est dans l'assiette !
Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2015-06-04
Format(s) :
PDF, ePub
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Le meilleur de l'Italie pour l'apéro, à partager ou pour un dîner improvisé: 30 recettes rapides et gourmandes aux accents 100% italiens: une base de pain moelleux ou croustillant et une garniture relevée et parfumée: Des bruschettas: Bruschetta thym champignons,...
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50 recettes de cocktails à base de thé et tisanes. Cocktails sans alcool : le thé se mélange avec différents épices, lait et autres ingrédients : thé au beurre salé tibétain, thé au safran iranien … Les punchs bowls : cocktails gros volume à la carafe ou au punch bowl :...
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Ils sont antioxydants, anti-âge, riches en fibres, détox, riches en minéraux, vitamines ou autres oligo-éléments…Voici les super jus! Carottes, fenouil, citrons, betteraves, coco, dattes, épinards, poires, oranges, grenades, baies sauvages, mangues... Faits à base de...
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Quand le mois de Ramadan a lieu en été, avec des nuits très courtes et des journées particulièrement longues (sans boire ni manger), il est indispensable d'adapter sa façon de se nourrir afin de ne pas mettre sa santé en danger.Dans ce livre, le Docteur Alain Delabos,...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2015-05-20
Format(s) :
ePub
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Entrez dans les rayons de la petite épicerie thaïe et découvrez : - Les produits "cultes" de l'épicerie thaïe - La liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine thaïe avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir...
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Rawfood ? En français : alimentation « brute » au sens naturelle, vivante, crue. Venue des états-Unis, c'est LA tendance culinaire qui allie gourmandise et aliments haute-vitalité. Au menu : fruits et légumes de saison, graines germées, oléagineux, laits végétaux,...
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Vous courez après le temps mais vous voulez épater la galerie. C’est possible ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes magiques à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients !Palmiers aux deux tapenadesTartines à la purée de fèves et aux...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-05-20
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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Plats tout prêts, surgelés ou à emporter… le soir vous êtes trop épuisé et pressé pour vous faire à manger ? Plus maintenant ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes idéales pour les soirs de la semaine à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-05-20
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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Vous courez après le temps mais vous voulez que votre tribu mange équilibré et déguste avec le sourire vos petits plats du quotidien ? C’est possible ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-05-20
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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Omniprésent dans notre vie quotidienne, le sel est à la fois indispensable à notre organisme et nocif s'il est ingéré en trop grande quantité car il peut alors favoriser les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle ou aggraver certaines pathologies rénales...
Editeur :
Grancher
Parution :
2015-05-11
Format(s) :
epub sans DRM
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- Ce qu'on trouve dans ce livre : des fruits frais ou séchés, des noix, des graines de lin ou de sarrasin, de la noix de coco, du beurre de cacao... et d'autres super aliments.
- Ce qu'on n'y trouve pas : du beurre, du lait, des oeufs, du gluten, du sucre raffiné...
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• 25 recettes de crèmes glacées, frozen yogurt, smoothie pops et bûches glacées...
• En bonus : fabriquer ses propres cornets, ses sauces et sa déco maison pour sublimer les desserts glacés.
• Ingrédients de base faciles à trouver : amandes et noix de cajou pour les...
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Avec Génération Chefs, invitez-vous dans le quotidien de jeunes chefs talentueux qui feront la cuisine de demain. Abdel Alaoui, chef éclectique d'abord formé par de grands chefs, nous ouvre ici les portes de son univers gastronomique et nous présente sa...
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50 recettes pour se faire du bien, de la préparation à la dégustation !Un petit coup de stress ? Une journée épuisante au travail ? Passez en cuisine ! Malaxez, décorez, assemblez... et dégustez !Une pâte à brioche à malaxer pour se détendre, des petits gâteaux...
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60 recettes Weber de grillades épicées et relevées pour tous les amoureux du goût : piments, oignons, poivrons, gingembre, paprika, Tabasco®… Apprenez à utiliser au mieux les bons produits et découvrez tous les secrets pour releverla saveur de votre viande et réveiller...
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