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L’histoire des civilisations anciennes fourmille de rivalités liées à l’accès à l’eau, qui désaltère les assoiffés, irrigue les champs, fait tourner la roue des moulins, sert de fortification et...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-03-05
Format(s) :
PDF sans DRM
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« Les choses de la nature n’ont de statut que celui que les sociétés leur accordent ».C’est à partir de cette hypothèse que les auteurs de cet ouvrage analysent le changement actuel du statut de l’eau...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-02-28
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage présente les grandes avancées de la recherche pour la production de la banane dessert, en particulier la création variétale et la protection phytosanitaire au cours du xxe siècle. L’auteur fait le point sur chaque...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-02-23
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La pensée économique dominante d’aujourd’hui est incapable de prendre en compte les ressorts profonds...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-02-13
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Notre modèle agricole va dans le mur. Saturés de produits chimiques, vidés de leur diversité biologique, les sols s’épuisent plus vite qu’ils ne se reconstituent. La productivité des terres stagne, les récoltes annuelles de blé et de maïs chutent. Alors que 20 % des...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2012-02-02
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche. Les études qui y sont présentées portent sur la résilience et la gestion des risques liées à l'innovation. Les applications de modélisation des...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-01-23
Format(s) :
PDF sans DRM
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Le christianisme a mené une guerre contre le paganisme et ses manières végétales de faire des mondes, qui ont été reléguées dans l’indifférence ou la simple ornementation. Refoulées, elles n’ont cessé pourtant de rejaillir : en philosophie, mais aussi dans...
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.La présence de l’olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leur...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2012-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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L’agriculture est aujourd’hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu’une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées,...
Editeur :
QUAE
Parution :
2012-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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L’érosion torrentielle constitue un phénomène naturel aux conséquences préoccupantes (quand elles ne sont pas dramatiques) dans de nombreuses régions du monde. Son contrôle peut être envisagé par...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-12-28
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’huile de palme, extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile est la principale source de...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-12-21
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cette nouvelle édition du « guide de description des sols » passe en revue toutes les étapes de la description des sols et de leur environnement, depuis le choix des emplacements à observer, du matériel à utiliser...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-12-06
Format(s) :
PDF sans DRM
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L'hypothèse d'une cause anthropique au réchauffement climatique est désormais considérée comme valide par la très grande majorité de la communauté scientifique. Les gaz à effet de serre ne sont toutefois pas les seuls facteurs de modification du climat. Le rôle des...
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La réponse à 180 questions, pour découvrir cet ordre des mammifères qui nous fascine, nous passionne, nous effraie : les carnivores, représentés par 270 espèces. Respect, admiration, fascination, peur raisonnée ou...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-11-23
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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A l’automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l’épreuve leurs arguments, qu’ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2011-11-22
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Après un rappel des éléments fondamentaux relatifs à la biologie des boues activées et à leur...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2011-11-21
Format(s) :
PDF sans DRM
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.À partir de l’exemple concret des légumineuses industrielles et vivrières de l’ouest africain, les...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-11-07
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Découvrez 78 races de chevaux et poneys du monde entier sous forme de fiches. Chacune d’entre elles est détaillée et illustrée. Soyez incollable sur le pur-sang arabe, le shire, le falabella et bien d’autres encore !
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Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Les prairies couvrent près du quart des surfaces émergées du globe, et les graminées y occupent une...
Editeur :
QUAE
Parution :
2011-10-17
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Aucune famille de mammifères n'est aujourd'hui plus menacée que celle des grands singes. Les populations de gibbons, gorilles, orangs-outans, bonobos et chimpanzés déclinent à un rythme effréné, au fur et à mesure de la destruction de leur milieu de vie: les forêts...
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