| |
Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à consommer enfin sans modération.Qu'est-ce qu'une boisson sans alcool ? Quelles sont les techniques...
|
Des pains qui changent du quotidien, simples à faire chez soi et délicieux à partager !Xavier Netry, boulanger reconnu pour sa créativité et son savoir-faire, vous livre ici ses meilleures recettes de pains inspirés de ses voyages, de la tradition française et de ses...
|
Depuis la nuit des temps, les chats partagent nos vies et nous fascinent.
Tantôt vénérés comme des divinités, tantôt redoutés comme des créatures démoniaques, ils n’ont jamais laissé personne...
|
Devenez un pro de la cuisine sante pour le bien de toute la famille !
Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain et savoureux au quotidien sans « se prendre le chou ». Moins de kilos,...
|
La crise sanitaire sans précédent que nous traversons a révélé combien il est important, pour un Dirigeant et son équipe, de bien connaître le fonctionnement intime de son entreprise. Le Modèle de Résonance Systémique (MRS) offre un point de vue global sur les...
|
Et si l’on prenait le temps de se recentrer, de mieux se comprendre, d’écouter ce que l’on est vraiment ?Dans ce livre de développement personnel, Patricia Millis propose une approche accessible, humaine et inspirée pour reprendre confiance en soi. Loin des injonctions...
|
Cet ouvrage se concentre plus particulièrement sur deux aspects essentiels : l'impact de la yogathérapie sur la santé mentale et sur les maladies chroniques. Ces deux domaines, intimement liés, représentent des enjeux majeurs et résolument actuels de santé...
|
Et si arrêter de fumer n’était pas une lutte... mais un réveil ? Oubliez les patchs, la volonté et les méthodes culpabilisantes. Ce livre ne donne pas seulement une solution : il propose une véritable expérience, pensée pour provoquer en vous le déclic tant attendu....
|
Plongé dans un monde où smartphones et tablettes rythment nos vies, Les effets cachés des écrans sur le sommeil révèle les conséquences invisibles de nos habitudes numériques. S'appuyant sur des études récentes (2024 2025), cet ouvrage de la Collection Corps & Esprit...
|
LE JAPON EST PARTOUTMais le connaissez-vous pour autant ? Nishinari, bosozoku, moga, chikano, miyagata... ça vous dit quelque chose ? À travers des dizaines d'enquêtes, reportages, portraits ou interviews, le magazine TEMPURA vous fait plonger dans le japon de l'envers....
|
Bien manger, bien boire et partager de bons moments autour d’une table généreuse : voilà l’art de vivre selon Gueuleton. De mois en mois, de plat en plat, Arthur et Vincent vous proposent leur almanach gourmand accompagné de recettes mijotées avec cœur par les chefs...
|
Le cookie dans tous ses éclats !
Icône de la gourmandise, le cookie a conquis le cœur des petits et des grands. Goûters d’enfance, desserts réconfortants ou instants festifs : il s’invite avec bonheur à chaque occasion.
Dans ce livre savoureux, Laura Todd, la plus...
|
La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'es le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et...
|
À l’heure où la filière viticole traverse une crise, marquée par une baisse de la consommation et des difficultés économiques, cet ouvrage se présente comme le manifeste d’une valorisation nouvelle du vin. En mobilisant différentes disciplines (économie, agronomie,...
|
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine méditerranéenne Vous avez toujours eu envie de cuisiner une moussaka, un tajine de crevettes ou un mouhalabieh ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits...
|
Voici l’histoire incroyable du cacaoyer, depuis son utilisation première par l’Homme sudaméricain il y a plus de 5 000 ans, sa découverte par les conquistadors espagnols chez les Mexicas et les Mayas et sa fulgurante extension en Europe d’abord, dans le reste du monde...
|
Et si cuisiner devenait une voie ?Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shojin s'épanouit depuis des siècles. Végétale, saisonnière, simple, et savoureuse, elle ne cherche ni à impressionner, ni à séduire ; elle cherche à prendre soin. A travers...
|
100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants !Qui ne connaît pas cette sensation de plaisir quand une légère odeur alléchante s'échappe du four ? Viandes délicieusement croustillantes, généreux gratins, légumes multicolores, fromages dégoulinants et fruits...
|
100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte !Indémodable, la cocotte a tout pour plaire ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable...
|
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine asiatique avec cet ouvrage présentant 100 recettes savoureuses et élégantes. Des plats authentiques, mêlant tradition et modernité, pour éveiller vos sens et sublimer chaque moment gourmand. Gua bao, nasi goreng, porc au...
|