Biographie et livres de Clémentine Stunault-Moncet

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Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse.

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À table au Moyen Âge : Métiers de bouche, alimentation et politique à Toulouse (XIIe-XVIe siècle)

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