De nombreux chercheurs ayant apporté leur contribution à l’histoire de la canne à sucre, donc à la connaissance de la route du sucre, ont permis d’établir que cette plante a fait l’objet d’une culture irriguée tant en inde, qu’en Perse et dans la Méditerranée. La...
Editeur : Ibis Rouge Editions
Parution : 2001-09-13
Collection : Espace outre-mer
Format(s) : PDF
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