Biographie et livres d'Isabelle Dreyfus

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Isabelle Dreyfus est une styliste culinaire.

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feuilleter Isabelle Dreyfus Mes petits plats au siphon Envie d’une cuisine légère, inventive et ludique ? Vive le siphon ! Très tendance, il permet de réaliser des espumas, des petites mousses et autres chantilly. Il suffit de savoir quels ingrédients placer dans le siphon pour obtenir une délicieuse ... Editeur : City éditions Parution : 2011 Format(s) : PDF 7,51 €

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Espumas, mousses et chantilly

C. Denys , Isabelle Dreyfus

Hachette Pratique

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