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Biographie et livres de Jennifer Hart-Smith

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Après des études de design à l'école Boulle et de typographie à San Francisco, Jennifer travaille quelques années en France pour des start-up comme Deezer. En parallèle, elle travaille régulièrement dans la restauration. Le déclic, c'est la naissance de sa fille : il lui faut retrouver le contact avec la matière et ainsi qu'une créativité plus personnelle.
Elle se lance alors dans un CAP pâtisserie, mais dès les premiers jours, elle veut intégrer les super aliments qu'elle utilise et que sa
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Dernière parution


Manger sainement commence par un fond de cuisine approprié  : Jennifer Hart-Smith se propose de vous aider à préparer des bases culinaires saines et originales pour agrémenter vos recettes du quotidien (assaisonnement, condiments, épicerie, superaliments maison). Elle...
Editeur : Marabout
Parution : 2021-09-08
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
14,99

Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d’épice, banana bred et noix, poires vapeur...
Editeur : Marabout
Parution : 2020-09-09
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
10,99

Proposer une pâtisserie naturelle, délicieuse et réconfortante, voilà la promesse de ce livre ! Jennifer Hart-Smith, pâtissière et naturopathe, explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme pour préparer facilement à la maison des...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-09-18
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
14,99