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Biographie et livres de Jessica Harnois

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Jessica Harnois, sommelière, entrepreneure, conférencière et autrice, a été acheteuse de vins de prestige pour la SAQ. Elle dirige sa compagnie depuis plus d'une décennie et est la créatrice des vins Bù, la gamme numéro 1 au Québec dans sa catégorie.
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Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions. Choisis par les auteurs autant pour leur personnalité unique que pour la qualité...
Editeur : Québec Amérique
Parution : 2013-10-16
Collection : Alimentation et cuisine
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
10,99