Télécharger le livre :  Menaces sur la gastronomie française

Le développement et la croissance de la société de consommation signifient-ils la fin de la gastronomie française ?Beaucoup pensent la gastronomie française menacée par un certain nombre d’évolutions : standardisation et perte de goût des produits agro-alimentaires,...
Editeur : Balland
Parution : 2021-08-13

Format(s) : epub sans DRM
16,99