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La multifonctionnalité est reconnue aujourd'hui comme un aspect essentiel de l'activité agricole, comme en témoigne la place croissante qu'elle prend dans les politiques publiques.La prise en compte d'une agriculture...
Editeur :
Cirad
Parution :
2003-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
Offre spéciale
23,99€-79%
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Les dangers, réels ou perçus, liés à l'alimentation (ESB, OGM, micro-organismes pathogènes, substances allergisantes, mycotoxines, dioxines, métaux lourds...) sont l'objet d'analyses détaillées basées sur les résultats les plus récents de la recherche. Exposant les...
Editeur :
Inra
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
23,99€-79%
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Ce livre est une synthèse des connaissances sur l'Hydrangea au travers des recherches pluridisciplinaires menées par les équipes de recherche de l'INH et de l'Inra à Angers. La génétique et la botanique montrent la diversité du genre Hydrangea et permettent une...
Editeur :
Inra
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
33,99€-85%
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Cet ouvrage, consacré aux protéines et aux peptides du lait de vache, décrit les principales propriétés des caséines et lactoprotéines : structure, caractéristiques physicochimiques et valeur nutritionnelle....
Editeur :
Inra
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
25,99€-81%
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Cet ouvrage permet d'identifier les thysanoptères à partir de leurs caractères morphologiques et anatomiques complétés par quelques informations concrètes : éthologie, écologie, dégâts...
Editeur :
Cirad
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
10,99€-55%
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Ce guide pratique a pour objet d'aider les agents d'organismes de développement établis en zone sahélo-soudanienne dans leur travail de conseillers auprès des communautés paysannes pour l'aménagement, le financement...
Editeur :
Cirad
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Du climat à la biodiversité en passant par le fonctionnement des océans ou la géomorphologie, cet atlas fait découvrir les milieux côtiers comme un ensemble d'atouts et de contraintes pour le développement. Mais les...
Editeur :
Cirad
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
20,99€-76%
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Cet ouvrage présente les résultats des expérimentations menées depuis plus de vingt ans en reboisement d'altitude dans les Alpes françaises. Après un exposé des conditions écologiques qui règnent...
Editeur :
Irstea
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
25,99€-81%
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Ce livre étudie l'impact de la crise écologique, monétaire et politique sur l'agriculture Indonésienne à partir de la situation et des stratégies des producteurs. En 1998, alors que des millions d'agriculteurs tournés vers l'exportation voient leurs revenus augmenter...
Editeur :
Cirad
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
18,99€-74%
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Le cycle parasitaire des trypanosomes, fléau majeur pour la santé animale et humaine en Afrique subsaharienne, peut être interrompu par une lutte contre leurs vecteurs : les glossines. Pour être compatible avec les moyens techniques et...
Editeur :
Cirad
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
20,99€-76%
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Du peuplement végétal au champ cultivé et de l'exploitation agricole au territoire, différents types et degrés d'interdisciplinarité sont mis en œuvre, des sciences biophysiques aux sciences de gestion, pour mieux...
Editeur :
Cirad
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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30,99€-84%
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C'est à partir d'un tableau dynamique de la zone soudanienne du Tchad à la fin du XXe siècle que cet ouvrage propose des perspectives sur l'avenir dans un contexte de changement. L'analyse géographique présente les...
Editeur :
Cirad
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
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Offre spéciale
25,99€-81%
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Pour chaque type de déficiences minérales et anomalies, l'ouvrage présente une description des symptômes apparents, en précise les origines possibles et propose des méthodes de prévention et de correction....
Editeur :
Cirad
Parution :
2001-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Sans équivalent en langue française, cet ouvrage expose toutes les connaissances et pratiques nécessaires à la réussite des différentes étapes de la congélation. Après un rappel des principes de base et la...
Editeur :
Inra
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
15,99€-69%
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C'est un ouvrage de formation et de vulgarisation, enrichi de nombreux dessins, qui permet d'aborder facilement la biologie, la culture et la production du palmier-dattier. Ce guide illustré explique, pas à pas, comment s'engager dans...
Editeur :
Cirad
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage fait le bilan des connaissances sur la science et la technologie du blé. Il présente la composition biochimique de cette céréale et propose une analyse critique des bases technologiques et physico-chimiques de la transformation...
Editeur :
Inra
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
16,99€-71%
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Destiné aux techniciens agricoles, ce guide présente les critères de choix des abris en zone tropicale, les techniques de culture en pleine terre et hors sol, et les principes de la lutte intégrée. Il décrit ensuite la culture de 9 espèces potagères majeures :...
Editeur :
Cirad
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Deux ethnies : les Wolofs, agriculteurs sédentaires, et les Peuls, éleveurs transhumants, ont élaboré des modes de mise en valeur agricole parfois peu performants, mais bien adaptés à un environnement agricole et humain...
Editeur :
Cirad
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
28,99€-83%
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La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 a conduit le Cirad à entreprendre une étude comparative de la filière du cacao dans les trois premiers pays producteurs : la Côte d'Ivoire, le Ghana et l'Indonésie....
Editeur :
Cirad
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
Offre spéciale
14,99€-67%
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Le débat sur la gestion des forêts tropicales est d'autant plus vif entre les politiques, les populations riveraines, les gestionnaires, les opérateurs économiques et les militants verts que les attentes et les intérêts...
Editeur :
Cirad
Parution :
2000-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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