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• Des desserts aussi délicieux qu’originaux, imaginés par l’un des pâtissiers les plus créatifs d’aujourd’hui.• Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies.• Des recettes légères : on peut faire de merveilleux...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2007-10-26
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s’en sortir sans balance ni verre doseur, ce qu’il faut avoir dans son placard : cuisiner, c’est simple quand tout est expliqué
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50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées : le tuyau de Laurence, le truc de Stéphan? sans oublier le verre de vin qui va bien.
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Un vrai livre de cuisine pour les enfants et les parents. Les recettes et les thèmes sont au goût des enfants avec des bouchées rigolotes et des recettes avec leurs bonbons préférés. De leurs petites mains, ils peuvent concocter des menus plaisir mais aussi des menus...
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130 recettes savoureuses et raffinées à préparer en 20 minutes chrono !Dominique Laty, spécialiste de la forme, vous offre ses meilleures recettes : des petits plats raffinés, pour se faire plaisir et faire plaisir, à déguster à deux ou entre amis, sans passer trop de...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2007-09-20
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire.
Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très « tendance ». Les chefs n'hésitent plus à les mettre à...
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40 recettes sucrées et salées sur le principe de la crème renversée : on dispose les ingrédients dans un contenant et après cuisson ou prise au froid, il suffit juste de renverser le plat et de se régaler.
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40 recettes sucrées et salées à mi-chemin entre les cuillères gourmandes et les amuse-bouches pour des apéritifs ou des entrées originales. Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
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Le camembert est, par excellence, le fromage de la France, et la France, le pays du camembert !Pourquoi ce fromage né au cœur du pays d’Auge est-il devenu le symbole par excellence de la France des terroirs ? Produit local, comment s’est-il imposé comme le symbole de la...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2007-05-25
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Parce que les légumes sont si importants pour notre santé et qu'ils doivent être consommés quotidiennement, tians et flans sont des plats malins pour accommoder un large choix de légumes. Découvrez l'art et la manière de déguiser les légumes et de les rendre attractifs...
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Tous les nutritionnistes s'accordent aujourd'hui à dire qu'un sandwich n'est pas forcément mauvais pour la ligne et la santé, mais à condition qu'il soit bien préparé ! Retrouvez 50 recettes de sandwichs et burgers à préparer à la maison : un moyen efficace de garder un...
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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir...
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Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir...
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Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au cœur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ?
Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection « Je vous aime »,...
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Des titres ciblés autour des succès...
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Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le macaron n'a jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. Cette collection vous offre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Vous retrouverez la qualité d'un beau...
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Une nouvelle collection de beaux livres au stylisme décalé. Le format en hauteur, broché à rabats, très élégant, ainsi que la sobriété de la mise en page permet de mettre en valeur des photos au stylisme volontairement décalé. Des titres ciblés autour des succès...
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Pour les accros, 50 recettes où le fromage est l'ingrédient star : de la raclette au saint-nectaire, de quoi réchauffer les cœurs !Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein...
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Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d’idées : le tuyau de Laurence, la botte secrète d’Aude et Leslie, le truc de Stéphan… sans oublier le verre de vin qui va bien....
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