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Cet Abrégé « Connaissances et pratique » est destiné à apporter les connaissances indispensables en matière d'alimentation et de nutrition.
Editeur :
Masson
Parution :
2003
Format(s) :
PDF
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Avec quelque 4400 entrées, cet ouvrage liste les noms des vrais muscats, leurs synonymes ainsi que les déterminations erronées. Partant des origines génétiques des muscats, l'auteur émet des hypothèses sur le...
Editeur :
Inra
Parution :
2003-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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Comment prend-on une décision ? En calculant le pour et le contre ? En gardant la tête froide pour évaluer ses chances de succès ou ses risques d'échec ? En faisant taire ses passions ? Et si la décision n'était rien de tout cela ? Si la décision n'était pas raison mais...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2003-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Le dernier état du savoir sur les grandes pathologies et maladies mentales de l'adulte, de l'adolescent et de l'enfant, sur les méthodes diagnostiques et les traitements. Par les meilleurs spécialistes français, un grand ouvrage de référence dressant le bilan de la...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2003-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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- Comment mieux vivre avec l’asthme ?- Comment gérer les crises, repérer les signes avant-coureurs ?- Comment éviter le stress et les angoisses ?- Comment bien vivre le traitement pour mieux le suivre ?- Comment gérer le quotidien en famille, à l’école, au travail ?Sont...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-11-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Trois femmes nous font partager leurs interrogations, leurs doutes, mais aussi leurs certitudes face à la maladie : faut-il dire toute la vérité ? Faut-il parler différemment à la famille et au malade ? Comment vivre au jour le jour ? Faut-il se préparer au deuil ?...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-11-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Qui n’a jamais rêvé d’entrer dans son propre cerveau ? De le visiter de l’intérieur ? De découvrir, pas après pas, cet univers mystérieux de synapses et de neurones, de connexions et de réseaux ? Voici le plus précieux des guides pour un étonnant voyage au plus intime...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-10-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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L'auteur présente une vision renouvelée du développement embryonnaire, depuis la fécondation de l'œuf jusqu'à la formation complète de l'organisme. Il expose les derniers développements d'une discipline restée descriptive jusqu'à l'arrivée récente des nouvelles...
Editeur :
Hermann
Parution :
2002-09-25
Collection :
Méthodes
Format(s) :
PDF, ePub
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Voici le livre de deux médecins qui observent quotidiennement des hommes et des femmes. Parce qu'ils sont différents, parce que leurs maladies ne sont pas les mêmes (migraine, dépression, fatigue chronique ou encore rhumatismes), il faut les soigner autrement.Voici tous...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-05-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Ce livre est le fruit de trente ans d'expérience clinique quotidienne, alliée à une réflexion toujours courageuse, à la tête de Marmottan, centre pionnier dans la prise en charge de la toxicomanie. Claude Olievenstein nous parle ici d'une société complexe et...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-05-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Les maladies et la médecine aujourd’hui et demain : l’embryon, les microbes, les virus, le sida, le cancer, l’obésité, les toxicomanies, les maladies mentales et les dépressions, l’allergie, les maladies neurodégénératives ; les défenses immunitaires et les...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-04-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Les sciences cognitives se proposent de " naturaliser l'esprit ". Quel est le sens de ce projet ? Nos connaissances sur le cerveau permettent-elles de le réaliser ? Pour répondre à ces questions, Marc Jeannerod prend des exemples comme la biologie des émotions,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-04-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Les grandes questions que pose le cerveau : le développement humain, les comportements et les émotions, le langage et la communication. L’Université de tous les savoirs : une approche contemporaine des différents domaines de la connaissance dans un esprit qui est à la...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-02-02
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Les bourdonnements et sifflements d'oreille sont un véritable handicap. Plusieurs millions de personnes dans le monde souffrent de ces bruits inexpliqués qu'on appelle les « acouphènes ». Impossible de vivre normalement, impossible de dormir, impossible de retrouver le...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-02-01
Format(s) :
PDF, epub sans DRM
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Cet ouvrage présente la structure chimique des médicaments, support de leur appartenance à une famille et de leur mécanisme d'action.
Editeur :
Masson
Parution :
2002
Format(s) :
PDF
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Ce livre s'adresse à la fois aux étudiants s'orientant vers la médecine, aux enseignants et aux médecins. Un éclairage sur l’histoire de la médecine jusqu’aux révolutions thérapeutiques des dernières décennies.
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Les dangers, réels ou perçus, liés à l'alimentation (ESB, OGM, micro-organismes pathogènes, substances allergisantes, mycotoxines, dioxines, métaux lourds...) sont l'objet d'analyses détaillées basées sur les résultats les plus récents de la recherche. Exposant les...
Editeur :
Inra
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage, consacré aux protéines et aux peptides du lait de vache, décrit les principales propriétés des caséines et lactoprotéines : structure, caractéristiques physicochimiques et valeur nutritionnelle....
Editeur :
Inra
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Entre deux et trois ans, la plupart des enfants se mettent à parler. Mais pas tous. Et, pour certains, sans que l’on sache exactement pourquoi. Ce sont précisément eux que Laurent Danon-Boileau accompagne. Et parfois, au bout d’un temps assez long, quelques-uns...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2002-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Non, la dépression n'est plus une malédiction. C'est une maladie qu'il importe de reconnaître et de traiter énergiquement. Aujourd'hui un Français sur cinq a été, est ou sera déprimé. Faire le point et lutter contre les idées reçues devenait nécessaire. C'est le mérite...
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