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Ce livre met à l'honneur la cucina povera, une cuisine paysanne italienne qui valorise les produits locaux et de saison grâce à des recettes simples, économiques et créatives, souvent conçues par nécessité, pour faire beaucoup avec peu de choses. Elle se caractérise...
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Découvrez les secrets de la cuisine algérienne traditionnelle à travers le prisme du talent incontestable de Katia, la fondatrice du renommé restaurant parisien, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce livre est une invitation à un voyage gustatif au cœur...
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Plongez dans l'univers sucré et aérien de Mamma Pavlova avec des recettes originales et créatives autour de la pavlova. De la meringue croustillante aux garnitures exquises, chaque page offre une aventure gustative unique. 40 recettes avec des instructions simples et...
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Découvrez la Street Food avec des recettes venues du monde entierLe plaisir du voyage passe aussi par les papilles… et les meilleurs plats que l’on déguste lorsqu’on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d’une rue ou dans un...
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Il vous est sûrement déjà arrivé, après avoir commencé une recette, de vous rendre compte que vous n’aviez pas un ingrédient ou que vous ne possédiez pas l’ustensile demandé ?Ou peut-être avez-vous tout simplement envie de twister un peu certaines recettes que vous avez...
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« La nourriture n’a jamais seulement été une part importante de ma vie ; elle était essentiellement ma vie. La nourriture m’a donné des racines tout en m’ouvrant de nouveaux horizons. Elle m’a réconforté et stimulé. Elle m’a permis d’exprimer mon amour pour les...
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3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !200 desserts inratables et ultra-faciles à réaliser !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa nouvelle bible de desserts, pour finir vos repas en beauté !
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Découvrez 100 recettes très gourmandes, faciles et rapides à préparer pour régaler toute la famille les soirs de semaine ! Burger de poulet pané, empanadas, cordons-bleus, poisson pané, croziflette au reblochon…Transformez votre Cookeo en four ou en friteuse grâce au...
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Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués...
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Envie de cuisine réconfort et de tradition ? Découvrez les secrets de 100 recettes emblématiques de la gastronomie française et voyagez à travers les régions et les saveurs !Bœuf bourguignon, cassoulet de Toulouse, tartiflette savoyarde, flammenküche, kouign-amann...
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Qui fait les meilleurs gâteaux ? C’est Mamie, pardi !Moustaches en chocolat, sucre plein la frimousse, cuillère en bois qu’on s’applique à lécher, odeur du gâteau encore chaud posé sur la grille… C’est souvent dans la cuisine de Mamie que l’on découvre les joies de la...
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Quelle quantité de protéines dois-je consommer ? Comment varier mes sources de protéines au quotidien ? Comment intégrer plus de protéines végétales ?Ultraprotéiné répond à toutes ces questions et propose 55 recettes végétales savoureuses : encas et petits déjeuners...
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Découvrez la comfort food façon Ottolenghi.Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus,...
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Fruit d’une longue expérience d’enseignement, cet ouvrage vous propose une approche créative, ludique et immersive, visuelle et auditive, pour apprendre et mémoriser les sinogrammes autrement.Reposant sur la combinaison de la langue, de la culture chinoises et de...
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2024-09-03
Format(s) :
PDF
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Tout-en-un BTS Collaborateur juriste notarial présente une vision complète et actualisée des matières spécifiques à ce BTS :Accompagnement du client selon les règles déontologiques (épreuve E4).Conduite d’un dossier en droit des personnes, de la famille et du patrimoine...
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Savez-vous que trouver son orientation professionnelle est une source de stress pour 72 % des filles, 63 % des garçons et sûrement 100 % des parents qui traversent cette période avec eux ? Si vous aussi, vous vous sentez souvent perdu et impuissant dans cette phase...
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Confronté à un monde désorienté, rempli de représentations trompeuses, Éric Georges Joseph s’est lancé dans une quête sur le sens véritable de la vie. Enrichi par ses nombreuses lectures et recherches en spiritualité, Ego Sapiens est le fruit de cette exploration qu’il...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2024-08-29
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage ludique et pétillant vous dévoilera tous les secrets pour naviguer avec succès à travers les eaux tumultueuses du management toxique et des relations en entreprise. Qu'est-ce que la toxicité ? A quelle catégorie appartient votre entourage professionnel ? ...
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Redécouverts au milieu du XXe siècle, les Pères de l'Église bénéficient aujourd'hui d'un certain nombre de traductions françaises, en particulier grâce à la collection « Sources chrétiennes ». Ils contribuent au renouvellement de la théologie, de l'anthropologie, de...
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Développez votre pratique avec la puissance de la magie des bougies !De nombreux adeptes de la Wicca utilisent des bougies pour travailler avec le feu, élément puissant qui joue un rôle important dans les rituels et la magie. Lisa Chamberlain enseigne aux sorcières et...
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