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?Voici 200 recettes d’inspiration méditerranéenne, remises au goût du jour pour vous faciliter la vie. Dominique Laty a imaginé des recettes épatantes, à préparer avec, au maximum, 5 ingrédients en plus des éléments de base (sel, sucre, poivre, huile ou beurre), et ne...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2011-10-06
Format(s) :
PDF sans DRM
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Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie?, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du...
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De la classique bûche garnie de la crème au beurre à la bûche des nuls ou, au contraire, celle des pros, en passant par la bûche igloo, la girlie, la bûche qui se détache en « esquimaux » à emporter, la régressive ou encore celle en forme de coeur... 30 recettes...
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30 recettes gourmandes et festives pour les fêtes de fin d'année
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L’utilisation des produits apicoles remonte à la nuit des temps, aussi bien pour se nourrir que pour se soigner, en cosmétique ou pour l’entretien de la maison.
Autrefois, dans la France rurale, rares étaient les fermes et les jardins qui ne disposaient pas de ruches...
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L'apéro est devenu un incontournable pour recevoir ses amis en toute convivialité. Ces 85 recettes vous donneront toutes les clés pour préparer des apéros complets et originaux.
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Le bonheur de partager un bon repas et le souci de consommer des aliments sains et équilibrés sont les deux principales raisons pour lesquelles les Français aiment de plus en plus cuisiner maison. Les pâtes font partie des ingrédients chouchous des Français. 96%...
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Des grands classiques comme la madeleine ou la génoise aux nouvelles tendances comme les cupcakes ou les whoopies, 85 recettes de gâteaux pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour...
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Un livre pour cuisiner vous-même le chocolat sous toutes ses formes : mousses, tartes, boissons, oeufs au chocolat... Découvrez à travers des « pas à pas » précis et complets comment préparer vos desserts et autres douceurs chocolatées !
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Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts : pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle...
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Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de...
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Des recettes à préparer avec le Petit Ourson guimauve. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Des recettes à préparer avec des speculos. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Des recettes à préparer avec des chamallows. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Des recettes à préparer avec des Michoko. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Ananas, son d'avoine, épices... nombreux sont les aliments considérés comme des "aliments minceur" : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ?
Quels sont les aliments naturels à privilégier...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2011-07-22
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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35 recettes illustrées réparties selon les principaux repas qui rythment les nuits durant le mois du Ramadan. F'TOUR, ou repas de rupture du jeûne, DINER, S'HOUR, avant le lever du soleil.
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Profitez de la chair en faisant bonne chère ! Moutarde au ginseng, cuisses de grenouilles, huîtres ou chocolat...
Parce que les aphrodisiaques donnent subtilement aux plats une touche coquine pour éveiller tous nos sens, voici 140 recettes concoctées (et...
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Retrouvez 40 recettes de sirops pour retrouver toute la saveur des fruits : sirop de grenadine, sirop d'orgeat, sirop de framboise, orangeade, etc.
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Retrouvez 40 recettes de confitures traditionnelles et plus originales pour agrémenter vos petits déjeuners, gâteaux et plats.
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