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Succombez à la nouvelle tendance ! Les whoopies sont des petits gâteaux qui rappellent le macaron mais qui sont beaucoup plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une délicieuse ganache. Découvrez 40 recettes gourmandes pour réaliser...
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Retrouvez 40 recettes de glaces pour petits et grands. Des glaces à déguster toute l'année et à réaliser sans sorbetière. Glace au sirop de menthe, Glace à la compote pomme-fraise, Glace bicolore fruits rouges et yaourt, Glace au lait fraise, Glace au chocolat au lait,...
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Que l’on soit horticulteur ou jardinier amateur, produire ses propres semences est une part importante de la pratique. Pour les premiers, il s’agit de valoriser leur « patrimoine végétal » ; pour les seconds, cela ajoute du plaisir quand ils voient pousser leur...
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Espuma mayonnaise,Espuma de crustacés,Espuma de tomate,Espuma petits pois-menthe,Espuma de framboise,Espuma de caramel,Espuma vanillée,Espuma de chocolat blanc,Espuma de pomme,Espuma de fraise à la menthe… Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et...
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La cuisine à la vapeur est diététique et bonne pour la santé. Retrouvez 40 recettes savoureuses pour retrouver le goût des aliments sans vous priver !
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Retrouvez 40 recettes de tartares et de carpaccios salés et sucrés. Pleins de saveurs, ces plats épateront vos invités.
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Des salades classiques aux salades de fruits en passant par les salades exotiques et complètes, découvrez 40 recettes savoureuses.
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Retrouvez 40 recettes d'apéros et de plats végétariens. La cuisine végétarienne n'est pas triste mais est pleine de couleurs et de saveurs, comme vous le découvrirez avec ces recettes originales.
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30 recettes à préparer avec du lait concentré. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec de la Nutella. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec du thon. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec des petits-beurre. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec de la crème de marrons. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec des carambars. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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30 recettes à préparer avec des coquillettes. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
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Vous cherchez à perdre du poids ? Découvrez vite la méthode Jenny Craig ! Bien plus qu’un simple régime, la méthode Jenny Craig, mise au point par Nestlé Nutrition est une approche complète prenant en compte nutrition, forme et bien-être.
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35 recettes d'éclairs. La recette inratable de la pâte à choux. Les recettes des grands classiques : café et chocolat. Des déclinaisons de goût : vanille, praliné, framboises, fève tonka, chocolat extra dry?
Des déclinaisons de texture : ganaches, crèmes légères,...
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Aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, les palais européens osent s'aventurer vers des saveurs d'ailleurs. L'envie de découvrir d'autres goûts, d'autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...
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Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée chacune d'une photo. Environ 75 recettes par titre, 300 photos par titre. Une maquette pratique, élégante et dynamique. L'accent est mis sur la...
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-03-16
Collection :
Cuisine
Format(s) :
ePub
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30 recettes illustrées de tartes tatins pour réviser ce grand classique de la pâtisserie, mais innovez avec d’autres recettes originales sucrées… mais aussi salées !
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