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Vous avez l’habitude de les acheter en supermarchés…. Et si vous les prépariez à la maison grâce à Cake Factory ?Découvrez comment réaliser facilement les gâteaux et biscuits les plus cultes des goûters de vos enfants (ou de votre enfance), le tout sans additifs et 100...
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Et si vous mettiez moins de viande et de poisson dans votre assiette ?Découvrez 75 plats healthy et gourmands aux légumes, céréales et légumineuses, avec une petite quantité de protéines animales ou 100 % veggie ! Companion, votre assistant intelligent, sera votre...
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Chaque étape est illustrée pour une réussite assurée.Riz aux asperges, omelette oignons séchés, soupe anti-gaspi, gâteau pour les enfants… : ultra faciles, peu d'ustensiles, peu d’ingrédients, le trublion de la gastronomie se met en quatre pour donner un coup de folie à...
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Avec ce livre, vous ne commanderez plus jamais de pizzas, vous les ferez maison !Margherita, Marinara, Reine, Famiglia, Bergère, Corsica, Calzone… Découvrez près de 40 pizzas et focaccias concoctées par le plus pro des pizzaïolos amateurs !Les pizzas classiques et...
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Profitez du grand spectacle du ciel nocturne et identifiez les étoiles !Ce petit livre s’adresse à tous ceux qu’un ciel d’été étoilé fascine. Il leur permettra, sans matériel, de comprendre ce que sont planètes, étoiles et galaxies, de se repérer dans la voute céleste...
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Limiter nos déchets pour préserver notre planète est désormais indispensable.Ce petit livre vous dévoile 50 règles d’or afin de modifier vos habitudes durablement : acheter en vrac, réparer, louer, faire ses produits d’entretien… À la maison comme au bureau, le zéro...
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Chêne, châtaignier, charme, hêtre, tulipier de Virginie, aulne, pin sylvestre…En forêt comme dans les parcs, nous cherchons souvent à mettre un nom sur un arbre à la floraison généreuse ou bien sur tel autre au port très majestueux. Ce petit guide vous propose une...
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Mésange bleue, geai des chênes, chouette hulotte, grive musicienne…À la campagne comme en ville, nos jardins sont un refuge pour les oiseaux ! Ce petit guide vous propose une sélection de 40 espèces d’oiseaux que vous pouvez observer au fil des saisons, partout en...
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Soupe à la citronnelle, salade de bœuf, pad thaï, poulet coco, curry vert… vos 30 recettes thaïes préférées cuisinées en un rien de temps !
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Finis les bols classiques et les céréales industrielles… Faites de vos petits déjeuners de véritables moments de plaisir !
De l’odeur de la brioche toute chaude qui sort de four, à celle chocolatée du porridge de sarrasin sur le feu, en passant par la douceur d’une...
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Lasagnes, carbonara, bolognèse, pizzas, polpete, tiramisu… vos 30 recettes italiennes préférées cuisinées en un rien de temps !
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Tacos, burritos, enchilada, chili con carne… vos 30 recettes tex-mex préférées cuisinées en un rien de temps !
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Soupe miso, ramen, poulet teriyaki, maki... vos 30 recettes japonaises préférées cuisinées en un rien de temps !
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Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien. Jusque-là, nous parlions de vitamines, sels minéraux ou gluten. Grâce aux travaux récents sur l'alimentation, nous découvrons que les Miam-Ô-Fruit et Miam-Ô-5, recettes phares de la...
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• 65 recettes• Des pages techniques donnent tous les secrets pour réaliser un lait végétal maison, pour faire pousser des graines ou encore pour préparer des steaks de légumineuses. • Des conseils et des informations d'une diététicienne qui livre toutes les clés pour...
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Savez-vous faire de la pâte à sucre ? Préparer un glaçage au citron ? Réaliser des fleurs en pâte d’amandes ou des copeaux et un glaçage au chocolat ? Couper un gâteau à étages ?SI VOUS RÉPONDEZ PLUS DE TROIS FOIS « NON » À CES QUESTIONS, CAKE DESIGN, PREMIERS PAS EST...
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35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué !Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !
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Tarte rustique tomate & feta, quiche champignon, épinard & ricotta, tatin à l'échalotte, tarte citron, tarte rustique mirabelle, noisettes et miel... Découvrez 80 recettes de tartes salées et sucrées simples et ultra-gourmandes de la blogueuse Plus une miette.
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Comment inventer la cuisine de demain ?Le chef Thierry Marx et le chimiste Raphaël Haumont ont créé ensemble le CFIC, un centre de recherche où ils élaborent et testent les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce laboratoire d’un genre nouveau, né de...
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La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu’ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés !Brochettes de poulet...
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