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Est-il possible que nous ayons un ancêtre commun avec la mouche ? La pensée est-elle, comme on le croit, déposée dans le cerveau ? Quels curieux habitants notre génome, notre corps et même notre cerveau abritent-ils ? C'est à une formidable aventure de la science...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1997-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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La maladie maniaco-dépressive est une réalité relativement méconnue. Il est difficile d'en recenser précisément le nombre de cas, mais de nombreuses études épidémiologiques estiment qu'elle concernerait plus d'1% de la population. C'est dire que, si nous ne le sommes...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1996-11-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Pourquoi la France est-elle l'un des pays où la consommation de médicaments psychotropes (tranquillisants, hypnotiques, antidépresseurs, neuroleptiques) est la plus élevée ? Serait-ce que les Français sont plus malades que les autres ? Non, écrit Edouard Zarifian, c'est...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1996-09-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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L'illusion en médecine porte le joli nom de placebo. Elle soigne, guérit même parfois. Elle fait disparaître l'eczéma du chien ou dormir le nourrisson insomniaque. Elle calme la toux, apaise l'anxiété ou soulage la douleur. Comment diable une substance inactive, sans...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1996-02-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Ma vie scientifique a eu pour premier et constant motif le sang, sa naissance, ses fonctions, ses maladies, ses changements. Le jour, j'étudiais les globules, les sérums. Le soir, je lisais ou relisais les poètes. Parfois je rencontrais à nouveau le sang. Une intuition,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1996-02-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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La médecine est à un carrefour. Traditionnellement, les praticiens aidaient les patients qui venaient chercher un soutien, un recours contre la souffrance. Les progrès accomplis depuis plusieurs décennies ont tout changé. On prétend désormais lutter contre la mort...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1995-10-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Préface. Introduction. De la théorie à la chaîne de mesure. Anatomie et physiologie de l'oesophage et de ses sphincters. Evolutions techniques et méthodologiques. Pratique de l'examen. Indications et limites. Description de l'installation du laboratoire. Description de...
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Version condensée extraite de REGAL, banque de données développée par le Centre Informatique sur la Qualité des Aliments (Ciqual). Au-delà d'une simple mise à jour, cette seconde édition a été augmentée (800 aliments contre 572 dans l'édition 1991) et améliorée...
Editeur :
Inra
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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Bien plus qu'une simple mise à jour de la version de 1987, cette 2ème édition a été améliorée et augmentée de plus de 25 % en liaison avec le Cerin (Centre de recherche et d'information...
Editeur :
Inra
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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La composition de 226 aliments usuels (produits céréaliers ; produits laitiers, œufs et desserts ; fromages ; viandes, volailles et charcuterie ; poissons et fruits de mer ; légumes et légumes secs ; fruits...
Editeur :
Inra
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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Les entreprises agro-alimentaires proposent aux consommateurs des produits toujours plus nombreux. Leur composition étant extrêmement diversifiée d'une marque à l'autre, ils sont difficilement assimilables à des aliment...
Editeur :
Inra
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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Que connaît-on aujourd'hui du fœtus?Que sait-on des maladies qui le menacent ou qu'il porte dans son capital génétique? De quels moyens dispose-t-on pour discerner anomalies et malformations? Jusqu'en 1970, diagnostiquer des maladies et les soigner chez le foetus...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Voici l'histoire de Rose, une vieille dame qui a choisi de léguer ses yeux à la médecine, de Jean-François, un jeune homme frappé par un accident qui l'a rendu mal voyant, d'Éric, un jeune médecin qui connaît ses premières réussites et ses premiers doutes.Voici...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1995-01-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
Editeur :
Inra
Parution :
1994-12-01
Format(s) :
PDF sans DRM
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Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
Editeur :
Inra
Parution :
1994-12-01
Format(s) :
epub sans DRM
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Les auteurs - médecins, économistes, gestionnaires, informaticiens et mathématiciens - témoignent de la richesse de la démarche interdisciplinaire qui ouvre des voies nouvelles à la recherche, à la réflexion et à l'action dans le domaine de la santé et de la gestion...
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Que se passe-t-il dans le cerveau de l'artiste lorsque celui-ci crée? Quels mécanismes régissent l'activité cérébrale au moment de la contemplation d'un tableau? D'où vient cette étrange et si puissante émotion, le plaisir esthétique ? Peut-on l'expliquer ? Longtemps la...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1994-09-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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On a beaucoup tourmenté les fous.On les a brûlés, déportés, enfermés.On s'est attaqué à leur corps à coups de médications agressives, de chocs électriques.On est allé jusqu'à leur ouvrir le crâne. Or soigner n'est ni réprimer la folie ni l'exalter de manière apitoyée....
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1994-09-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Dans le langage courant, " avoir la prostate " peut désigner des troubles bénins. Toutefois, cette petite glande qui pèse à peine dix grammes est aussi à l'origine de maladies dont l'évolution peut avoir de lourdes conséquences sur la vie quotidienne de certains...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1994-05-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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Que penser des embryons congelés qui défient les lois du temps et menacent de survivre à leurs géniteurs ?Que penser d'enfants conçus à partir de dons de spermatozoïdes, de dons d'ovocytes, de prêt ou de location d'utérus ? En s'appuyant sur leur expérience quotidienne,...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
1994-03-01
Format(s) :
ePub, PDF sans DRM
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